Дієта ZONE - харчова комбінація, яка забезпечує втрату ваги - Antenna Satelor
Біохіміку Barrears Sears вдалося ідеально поєднати продукти, необхідні для щоденного меню, за схемою 40% вуглеводів, 30% жирів і 30% білків.
Ця комбінація споживання калорій породила дієту Zone - дієту, яка забезпечує гарантовані результати в боротьбі з кілограмами, саме тому її успішно дотримуються кілька голлівудських зірок, зокрема Демі Мур або Дженіфер Еністон.
Дієта зони пропонує три основних прийоми їжі на день, що не перевищує 500 калорій, а також післяобідній перекус, що не перевищує 100 калорій.Принцип простий: обмежте вуглеводи і збалансуйте їх кількома грамами білка з низьким вмістом білка. жиру забезпечить збалансованість рівня інсуліну та глюкагону, а голод можна буде контролювати за допомогою невеликої кількості калорій. Це означає їсти якомога більше фруктів та овочів, риби, білого м’яса та нежирних молочних продуктів. Крім того, будьте обережні з кількістю з’їденої їжі кожного разу, порції повинні бути невеликими і товстими.
Дієта «Зона» не вимагає великих харчових жертв, і досить дотримуватися двох основних правил, щоб дієта працювала: збалансованість і помірність за столом. Заборонено: алкоголь, солодкі напої, газовані соки, випічка, смажена їжа, тістечка, борошно, шкідлива їжа. Також слід якомога більше уникати: хліба, тостів, печива, макаронних виробів, рису, поленти, яєчного жовтка, свинини та баранини, жирних сирів.
Зонне меню дієти на 5 днів:
Сніданок - омлет з шинки (50 г курячої грудки індички, 2 яєчних білка, 30 г сиру, 1/3 чайної ложки оливкової олії, 6 нарізаних оливок) і чашка домашнього яблучного соку.
Обід - Фруктовий салат з курки (100 г курячої грудки, відвареної на грилі або на грилі, 1 салат, нарізаний кубиками, 1/4 склянки родзинок, 1 чайна ложка меленого мигдалю, 2 чайні ложки класичної гірчиці, 2 чайні ложки легкого майонезу, 1 чайна ложка яблучного оцту, 1/2 чайної ложки лимонного соку).
Вечеря - італійська курка, обсмажена на сковороді (100 г нарізаної курячої грудки, 1/2 подрібненої цибулі, 1/4 склянки нуту, змоченого у воді, 3 подрібнених помідора, 5 склянок подрібненого шпинату, 1 чайна ложка оливкової олії оливки, 1/2 склянки курячого супу, 1 зубчик нарізаного часнику, 1 1/2 чайної ложки орегано, сіль і перець за смаком).
Сніданок - сирний омлет (4 яєчних білка, 30 г знежиреного сиру, 1 чайна ложка оливкової олії), 1/2 скибочки хліба і чашка домашнього яблучного соку.
Обід - салат з тунця (30 г консервованого тунця, 1/2 склянки сиру або натертого сиру, 1/4 склянки вареного нуту, 3 оливки, 2 столові ложки подрібненого червоного дерева, 1/2 болгарського перцю, гірчиця за смаком)
Вечеря - яловичий бульйон (100 г м'яса на пару або на грилі, 1/2 вареної або запеченої картоплі, нарізані кубиками, 3 подрібнені помідори, 1 чайна ложка оливкової олії, 1/2 склянки винограду; для смаку додати цибулю, зелений перець і нарізані кубиками гриби)
День 3
Сніданок - флорентійський омлет (1 ціле яйце, 2 білки, 30 г цибулі, 2 гриби, 30 г тертий дієтичний сир, 1 склянка зеленого шпинату, 1 чайна ложка оливкової олії) і 1 склянка компоту.
Обід - салат з Арлекіно (1 подрібнений салат, 2 нарізані полуницею, 1/4 склянки консервованої кукурудзи, 1/2 нарізаного огірка, 1 помідор, 2 нарізані гриби, 3 нарізані червоне дерево, 1 чайна ложка оливкової олії, 1 консервований тунець у воді або у власному соку, 20 г сухариків, 1/2 яблука).
Вечеря - запечений лосось (1/2 чайної ложки оливкової олії, 170 г свіжого лосося, 2 чайні ложки соєвого соусу, 1 чайна ложка свіжо нарізаного чилі або щіпка подрібненого порошку, 1/2 чайної ложки кропу дрібно нарізані, 120 мл комерційного соусу сальса, 115 г ягід, 1 ківі, кубики яблук).
Сніданок - Омлет (6 яєчних білків, спаржа за смаком, 2 чайні ложки оливкової олії, 1 склянка полуниці).
Обід - Салат (100 г відвареної або смаженої на грилі курячої грудки, 2 склянки змішаних овочів, 1/2 помідора, 1 столова ложка оливкової олії).
Вечеря - мигдальна риба (150 г білої риби, 1 столова ложка мигдалю, 2 склянки овочів на пару, 1 склянка ягід).
Сніданок - 1 скибочка тосту, 1 яєчний білок, приготовлений на антипригарній сковороді, 1 апельсин
Обід - італійське рагу (100 г нарізаної кубиками нежирної яловичини, 1 цибуля, 1 зубчик подрібненого часнику, 1/2 банки помідорів, 1 нарізаний кабачок, 1 куб супу-супу, базилікові спеції, орегано, перець, сіль, 1 столова ложка оливкової олії).
Вечеря - салат з брокколі (150 г курячої грудки, 1 1/2 склянки брокколі, 1/2 червоної цибулі, 1 столова ложка родзинок, 1/2 склянки свіжого винограду, 1 чайна ложка мигдалю, 3 столові ложки йогурту знежирене для заправки).