Дієти для схуднення, якими є психологічні та поведінкові ризики (Anses) Психомедія
2011 - ANSES (Французьке національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) оприлюднив у четвер, 12 травня, висновок щодо дієт для схуднення, в якому він повторює свої висновки з колективного звіту експертів, опублікованого в листопаді минулого року: усі дієти мають харчові дефіцити, які може мати значні наслідки для здоров’я і все призвести до повернення втраченої ваги і навіть більше.
Серед шкідливих наслідків дієт, вона зазначає, в огляді наукової літератури, психологічні та поведінкові наслідки дієт.
Дієти для схуднення здебільшого впливають на харчову поведінку. Поняття когнітивного обмеження, що визначається як "спроба, успішна чи ні, зменшити споживання їжі, щоб досягти ваги нижче спонтанної ваги і підтримувати її", особливо розробляється в літературі з 1975 р.
Єдиний намір їсти менше, щоб схуднути, створює стан когнітивних обмежень, що "призводить до хронічної гіпофагії, можливо, впереміш з більш-менш регулярним і, як наслідок, переїданням, коли розчарування перешкоджає волі до контролю".
Ось так когнітивні обмеження можуть призвести до того, що їсти все більше і більше «погано», ніж якби хтось не прагнув їсти «добре» і менше.
Це фактор ризику для спровокування або погіршення розладів харчування.
Привілеюючи когнітивну інформацію, зовнішню для людини, на шкоду визнанню внутрішнього стану, когнітивне обмеження має тенденцію обходити фізіологічні сигнали голоду та ситості.
Крім того, неможливість дотримуватися ідеальної дієти для схуднення для отримання ідеального силуету є повторним провалом. Це почуття невдачі впливає на самооцінку та впевненість у собі, і це може спровокувати або погіршити розлади харчової поведінки та зайву вагу, що ще більше погіршує низьку самооцінку тощо. (Графік навпроти, модель Ле Барзіча, 2004).
У звіті також обговорюються можливі шкідливі наслідки медичного рецепта для схуднення, особливо у дітей та підлітків, а також можливі негативні наслідки певного ставлення батьків.
Психомедія з джерелом: Ручки
Всі права захищені