Дієти насправді дурні?
В інтерв’ю New York Times професор з Гарварда пояснює чутки про те, що дієти роблять вас дурними.
Майже кожна жінка у своєму житті пробувала хоча б одну дієту. Якщо ви дійсно дотримуєтесь цього, дієта насправді може допомогти вам стати більш стрункими. Однак дослідження в даний час виявило, що це не єдине, що може спричинити дієта. Сендхіл Муллайнафан, професор економіки Гарварду, сказав в інтерв'ю New York Times, що інтенсивний підрахунок калорій у поєднанні зі спонтанною тягою може "засмітити" мозок і залишити мало місця для інших думок або розрахунків.
Це “засмічення” негативно впливає на процеси виконання, які включають міркування, вирішення проблем та потрапляння нової інформації. Дослідження також показують, що під час дієти «запор» ще більше посилюється. Дієта займає дорогоцінний час. За хвилини, за які ви підраховуєте калорії кожної окремої страви, ті, хто не втрачає вагу, можуть стати на крок далі своїми думками, а отже, і діями.
Отже, в ході дослідження в 2010 році було встановлено, що дієти, що вимагають менше обдумування, також мають більше шансів на успіх. Наприклад, дієта Аткінса забороняє певні продукти харчування взагалі. Дослідники виявили, що випробувані дотримувались цього типу дієти легше і довше, ніж складніші.
Тому дієти насправді не роблять вас дурнішими, але займаєте шлейфи думок, і ви можете менше концентруватися на інших речах у житті. "Подібно до того, як кожен пацієнт з дієтою підраховує калорії, кожна людина, що переживає стрес, приділяє пильну увагу кожній хвилині, а біднішим людям - кожній копійці", - говорить професор. Тож якщо ви дійсно хочете схуднути в довгостроковій перспективі, вам слід вибрати дієту, яка має суворі правила, і вам не доведеться занадто думати. Однак найтеплішим є, як правило, здорове харчування та багато фізичних вправ .