Дієти та режими та магічні формули; Спортивна наука

Їжа проти Здоров’я проти Втрата ваги

Розминка для бігу

їжа
їжа
вуглеводи
мета
втрата ваги
здоров'я

Дієти проти Дієти

Яка різниця між терміном «дієта» та терміном «дієта»?

Коли шукають інформацію про дієти та дієти, вони часто взаємозамінні, особливо коли шукають інформацію різними мовами.

Для простоти цієї публікації ми будемо використовувати терміни «дієта» та «дієта», враховуючи, що ці два терміни дуже схожі.

Згідно з тим, що ми розуміємо з двох визначень, дієти - це коли існує обмеження в їжі, як при дієті з низьким вмістом вуглеводів, тоді як дієта потрапляє в категорію, яка більше впливає на харчові звички, як у середземноморській дієті. Ми розуміємо, що ці два терміни в повсякденній мові взаємозамінні.

Хто займається дієтами?

В основному люди, які починають дієту або дієту, роблять це, щоб змінити стан. Є кілька причин, які змушують людину змінити свій раціон, починаючи дієту:

Захворювання метаболізму або дисфункція
Харчова алергія
Непереносимість і чутливість до певних продуктів
Бажання схуднути
Будьте в моді

Люди із захворюваннями або порушенням обмінних процесів

Спочатку давайте розберемося з дієтами у людей із метаболічними захворюваннями або дисфункцією. Цим людям призначається повне утримання від їжі або групи продуктів, оскільки саме ця їжа чи група продуктів є пусковим механізмом для симптомів захворювання або дисфункції.

Найвідоміший і найпопулярніший випадок, безумовно, целіакія, оскільки той, хто її страждає, повинен мати дієту без глютену. Люди, хворі на целіакію, просто не можуть їсти глютен.

“ Целіакія - це системний стан протягом усього життя, який є частиною складних, полігенних та багатофакторних аутоімунних захворювань. Це спричиняється проковтуванням клейковини, що міститься в кількох злакових культурах, таких як жито, овес, забруднений клейковиною, пшениця, ячмінь та тритикале, що спричинює руйнування запального походження різною мірою тонкої кишки. Потім засвоюється засвоєння багатьох поживних речовин, таких як залізо, кальцій та фолієва кислота .”¹

Іншими прикладами людей, яким потрібно дотримуватися призначеної дієти, є ті, хто страждає від:

Діабет
Захворювання печінки
Високий рівень холестерину

Деякі інші захворювання або дисфункції вимагають зміни харчових звичок. Ми назвали лише найвідоміші випадки.

Люди з непереносимістю, чутливістю або алергією на певні продукти

Почнемо з того, що зробимо різницю між алергією та непереносимістю.

Велика різниця полягає в тому, що алергія запускає імунну систему, тоді як непереносимість або чутливість ні.

Наприклад, непереносимість лактози не викликає імунну відповідь, тоді як алергія на арахіс.

Для непереносимості часто характерні кишкові гази, біль у шлунку, діарея, запор, кашель або мігрень. Симптоми з’являються пізніше, ніж алергія. Нетерпимість спричинена нестачею ферментів, специфічних для перетравлення їжі².

Зі свого боку, чутливість можна розглядати як непереносимість із симптомами, менш важливими за інтенсивністю. Часто ці два терміни взаємозамінні.

Тому ми розуміємо, що люди, які страждають на алергію або непереносимість, повинні уникати вживання продуктів, що викликають симптоми.

Тим, хто хоче схуднути

У попередній статті згадувалося, що в Канаді галузь схуднення щорічно коштує 7 мільярдів доларів. У Канаді це 200 доларів на рік на людину ...

Це приймає форму добавок, протоколу “Детокс”, дієти та будь-якого іншого продукту, який повинен допомогти вам схуднути.

Все це говорить про те, що багато людей готові платити великі суми грошей, щоб схуднути.

І дієти у всьому цьому?

Ось здогадка щодо того, що люди намагаються спочатку спробувати схуднути:

Крок 1:

Просто напишіть у Google “pert”, щоб спочатку отримати те, що шукаєте! (Я також вважаю, що занадто багато людей натискають "Мені пощастило" замість "Пошук у Google" ... Але це ще потрібно довести!)

2-й крок:

Знайдіть дієту, яка не є надто обмежувальною, яка не вимагає їжі, яку ми ніколи не їли, яка дозволить нам їсти наш шоколадний торт після кожного прийому їжі, та дієта, яка буде працювати без того, щоб я більше рухався.

Крок 3:

FitDADdiet та WorkingMOMwithABS дають чудові поради щодо харчування. Вибираємо модну дієту і починаємо. Приходить шість пакетів!

Тоді є 2 можливі варіанти:

Дієта діє 🙂
Дієта не працює 🙁

Чому дієта не працює

Почнемо з поганих новин. Дієта не спрацювала.

"Це через дієту"

Однією з причин того, що дієти не працюють, є звинувачення в дієті.

Не дієта змушує вас худнути, а дії, які ви досягаєте, мають велике значення. Дієта - це лише одна з багатьох дій, яка вплине на схуднення.

На жаль, люди з таким ставленням, як правило, переходять від дієти до дієти, оскільки вони впевнені, що колись знайдуть ЦУДОВУ дієту, вони шукають чарівну кулю.

Якщо вони не худнуть, в основному це не їх вина, це через їх дієту. Якщо у вас немає серйозної гормональної дисфункції, якщо втрата ваги не спрацьовує, винна одна людина, і це ви.

Чому дієта діє

Основна причина, за якою дієта «спрацює», полягає в тому, що дієта поглинав менше енергії, ніж витрачав!

З якихось причин ми схильні спрощувати складні проблеми та ускладнювати прості рішення, а дієти - хороший приклад.

Основний спосіб схуднути і витратити більше енергії, ніж ви приймаєте або споживаєте менше енергії, ніж витратили (це залежить від того, бачите ви стакан наполовину заповненим чи наполовину порожнім).

Однак це набагато простіше сказати, ніж зробити. Чому?

Тому що навіть власні продовольчі товари не гарантують, що ми добре харчуємось.

Більшість речей, що продаються в продуктових магазинах, - це надлишки, щоб зіпсувати. І Бог знає, що деякі люди занадто часто балують себе.

Тому дієти приносять основу, структуру, порядок. Без цієї основи це вечірка, ми дозволяємо собі їсти що завгодно, будь-коли, без обмежень.

Багатьом людям потрібна ця рамка, щоб сказати «ні» перед коробкою з печивом або морозивом. Я не кажу, що абсолютно ніколи не слід їсти печиво чи морозиво. Тут чудово застосовується російське прислів'я "дай дияволу палець, і він захоче всю руку".

Добре їсти морозиво, але якщо ви не можете зупинитися і одним із способів контролювати бажання є дотримання дієти, і крім того, це працює, чудово!

Однак головна причина успіху дієти не зумовлена хімічними або метаболічними змінами, спричиненими зміною дієти, хоча це найцікавіший спосіб продати ідею дієти.

Це просто викликано тим, що до дієти ВСЕ дозволялося. З дієтою ми їмо менше (у кількості), що означає, що ми їмо менше (у кількості).

Поверніться до піраміди

Однак, обмеження не завжди є рішенням проблеми. Іноді, щоб досягти наших цілей, заміна або навіть додавання їжі - це цікава стратегія.

Візьмемо приклад з людиною, яка не багато їсть, але їсть неякіснішу їжу (термін є широким, але ми тут говоримо про поняття). Якщо ця людина замінить 200 калорій у мішку чіпсів на 200 калорій сиру, горіхів, фруктів, буде відчуватися ефект ситості, що допомагає затримати почуття голоду.

Інший приклад - періодичне голодування. Харчуючись лише у визначений та запланований час доби, ви не будете спокушатися непотрібними закусками постійно.

Навіть при дефіциті калорій ефект ситості присутній, коли ми знаходимо стратегію, яка відповідає нашому способу життя. Знову ж таки, беручи до уваги контекст піраміди, ці стратегії загалом дозволяють зменшити калорії.

Будь-яка дієта або дієта, яка діє (для схуднення), діє, оскільки є дефіцит калорій.

Те, що працює для одного, не обов’язково для іншого, оскільки кожен має різний спосіб життя, обумовлений графіком, сімейною ситуацією, роботою, рівнем фізичної активності, обмеженнями у харчуванні тощо.

Тож те, що Монік втратила 20 кг на своїй дієті, не означає, що це буде працювати на Джинетт. І те, що Роджер набрав 15 кг м’язів, ще не означає, що Гюстав матиме однакові результати.

Ми повинні вибрати те, що нам підходить, мати стратегію, яка враховує наш спосіб життя.

Магія не у формулі. Магія полягає в звичках, плануванні та дисципліні.