Дієти з низьким вмістом кальцію та води, пов’язані з ризиком утворення каменів у нирках
За даними недавнього дослідження, проведеного в США, жінки похилого віку, в раціонах яких занадто мало кальцію та занадто мало води - або занадто багато солі - мають високий ризик розвитку каменів у нирках. Камені в нирках виникають, коли сеча містить більше речовин, які можуть кристалізуватися - кальцію, сечової кислоти та сполуки, що називається оксалат, - ніж максимальна кількість цих речовин, які можна розбавляти рідинами в організмі.
Дієти з низьким вмістом кальцію та води, пов'язані з ризиком утворення каменів у нирках (Зображення: Shutterstock)
Дослідники виявили, що у понад 78 000 американських жінок у віці від 50 до 70 років ризик розвитку каменів у нирках зменшувався, коли збільшувалось споживання кальцію та води. З іншого боку, той самий ризик зростав із збільшенням споживання солі.
Лікарі давно наказали людям, які схильні до розвитку каменів у нирках, пити більше рідини, оскільки це розріджує речовини, що призводять до появи каменів. Зниження рівня солі в щоденному раціоні також може бути корисним, оскільки надмірна кількість натрію призводить до збільшення концентрації кальцію в сечі.
ОСТАННІ НОВИНИ
Дослідження: Люди, які вигулюють своїх собак, мають підвищений ризик зараження коронавірусом
Єнс Столтенберг закликає Дональда Трампа не зменшувати кількість американських військових в Афганістані
Борис Джонсон визнає, що перспектива угоди з ЄС після Брекзиту невизначена
PSD, жорстокий напад на Іоанніса після конференції ввечері у вівторок: "Ненависний тиран, який тероризує власних громадян за його нинішні амбіції"
Оскільки більшість каменів у нирках містять кальцій, лікарі вважали, що зменшення кальцію в організмі може бути корисним.
Але дослідження останніх років свідчать про те, що молочні продукти, багаті кальцієм, можуть насправді мати захисну дію на нирки. Однак лікарі радять людям, які схильні до каменів у нирках, уникати прийому препаратів кальцію.
Дослідження американських дослідників, опубліковане в Journal of Urology, підтверджує ці загальноприйняті правила.
Лікарів особливо цікавила концентрація кальцію в тілах літніх жінок, у яких підвищений ризик витончення кісток і переломів, сказав доктор Метью Соренсен, уролог з Медичної школи університету Вашингтона в Сіетлі, США. вивчення.
Дослідження було проведено на вибірці з 78 293 американських жінок, стан здоров'я яких контролювався протягом восьми років. У цей період у 2,5% з них - кожен із 40 - вперше діагностували камені в нирках.
У жінок, які отримували найбільшу добову кількість кальцію, ризик розвитку каменів у нирках був на 28% нижчим у порівнянні з жінками, які отримували найменшу кількість кальцію в щоденному раціоні. У середньому жінки отримували близько 800 міліграмів кальцію на день.
Жінки, які отримували найбільше рідини, мали на 20% менший ризик розвитку каменів у нирках у порівнянні з жінками, які отримували найменшу кількість рідини протягом дня. Середнє споживання рідини становило 1,5 літра на день.
Натомість більше натрію означає більший ризик. Жінки, які отримували найбільшу кількість солі у своєму раціоні, мали на 61% вищий ризик розвитку каменів у нирках у порівнянні з жінками, які отримували найменшу кількість натрію.
Найбільшими джерелами натрію в громадських продуктах харчування є фаст-фуд, перероблене м’ясо та консерви.