Дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективні, але остерігайтеся холестерину

Дієти з низьким вмістом вуглеводів є принаймні настільки ж ефективними, як дієти з низьким вмістом жиру для стимулювання втрати ваги протягом року. Однак можна зазначити, що дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть бути пов’язані зі збільшенням рівня холестерину ЛПНЩ.

Ефективність цих дієт щодо зниження ваги та деяких факторів серцево-судинного ризику була розглянута в літературі, опублікованій в останньому виданні Archives of Internal Medicine.

Нордманн та співавт. Відібрали п’ять рандомізованих досліджень, у яких брали участь 447 пацієнтів. Згідно з аналізом авторів, через шість і 12 місяців дієти у людей, які сидять на низькому рівні вуглеводів, спостерігалося збільшення загального рівня та холестерину ЛПНЩ. Одночасно спостерігалося зниження концентрації тригліцеридів та збільшення рівня ЛПВЩ-холестерину.

"Ми вважаємо, що поки немає достатньо доказів для редагування рекомендацій щодо або проти вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів, щоб спричинити втрату ваги, особливо після шести місяців", - пишуть автори. Вони також підкреслюють відсутність доказів зменшення серцево-судинної захворюваності та смертності при дієтах з низьким вмістом вуглеводів.

Джерело: Arch Intern Med. 2006; 166: 285-293

---