Дієти з високим вмістом жиру сприяють здоров’ю за певних обставин
Дієти, орієнтовані на жир і уникаючи вуглеводів, більше не вважаються новинками серед незліченних підходів до дієти. Проте перспективні дослідження зараз вперше показують позитивні результати під наглядом лікаря.
Кетогенна дієта - більше, ніж просто тенденція?
Знаючі читачі дуже добре знають модні слова за останні кілька років: дієта з низьким вмістом вуглеводів, дієта Дукан та Ко створили тенденції серед користувачів і поширилися в Німеччині за дуже короткий час. Автори книг, дієтологи та компанії отримували вигоду від попиту і часто заробляли на цих темах непогані гроші.
В інтерв’ю Deutschlandradio невролог Фрідеманн Пауль з Берлінського Шаріте пояснює:
Ми підозрюємо, що ця зміна дієти призводить до більш щадного використання мозку. І що це краще використання енергії для мозку захищає від шкідливого впливу.
Насправді його дослідження показує перші відчутні результати, які говорять на користь впровадження цієї дієти. Якщо ви відмовитесь від вуглеводів і пригостите собі більше овочів, риби, м’яса чи молока, ви можете запобігти окисному стресу.
Незвично: жир не завжди робить вас товстим
Незважаючи на інколи ненажерливий доступ до вершкового масла, олій та інших потенційних відгодованих продуктів, врешті-решт було зрозуміло: у правильній комбінації жирне меню не товстить, воно насправді зменшує вагу. У деяких випадках спостерігалося навіть поліпшення розумової діяльності.
Однак критики не зовсім переконані. За такої обмеженої дієти ризик проблем з травленням або пошкодження печінки занадто великий. Рекомендується медична допомога або загальна консультація перед початком зміни дієти.
До того ж: не всім вдається повністю відмовитися від солодощів і соків. Макарони, хліб і картопля також вважаються основними продуктами харчування, особливо в наших широтах, і беруть участь у класичній харчовій піраміді значне значення a. Однак ті, хто звикає до стилю приготування їжі та способу життя, можуть підвищити власний добробут.
Найефективніші дієти 2020
Наші читачі обрали: яка дієта переконує з хорошими результатами?
Понад 10 років ми пропонуємо докладні публікації на актуальні теми, пов’язані з вашим здоров’ям.
1 місце в громаді:
Швидке та здорове схуднення: досвід наших читачів щодо концепції дієти без голоду.
Чи корисна ця стаття?
Ствердження керівника важкі: Чи Гербалайф базується на незаконній схемі пірамід? Гірка грязьова боротьба між інвесторами.
Комп’ютерна мікросхема в зубі аналізує споживання їжі та допомагає оптимізувати дієту та меню. Просто божевільна майбутня ідея?