Вирощування, використання стевії та користь для здоров’я

Стевія - чудова ароматична рослина і чудова альтернатива цукру.

користь

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище: Stevia rebaudiana
Сім'я: АйстровіТип: Багаторічник

Цвітіння: Літо
Листя : Стійкий
Висота: Від 5 до 10 см

Контакт: Сонячно
Земля: Звичайний

Сьогодні його можна знайти у складі певної косметики та навіть певних препаратів для додання їм смаку.

Для вирощування в приміщенні або на відкритому повітрі найкраще асоціювати з ароматичними рослинами.

Вирощування стевії

Тому його листя легко вирощувати та підтримувати, завдяки чому вони чудово підсолоджують та споживають низьку калорійність.

Вирощування стевії в землі:

Перш за все, знайте, що стевія не стійка до температури нижче 5 ° і тому живий лише у відносно жарких країнах.

В океанічний або середземноморський регіон ми можемо спробувати вирощувати стевію, ризикуючи побачити кілька негативних температур, через які рослина в’яне.

> Тому ми вирощуємо цю рослину стевії в землі в наших широтах як однорічник.

> Виберіть досить сонячне місце.

> Поливайте регулярно на випадок посухи та спекотної погоди.

Вирощування стевії в горщиках:

це є рекомендується в наших кліматичних умовах вирощувати стевію в горщиках для того, щоб захистити його від холоду та морозу взимку.

  • Виберіть ємність достатнього розміру
  • Покладіть на дно ложе з гравію або глиняних куль, щоб полегшити дренаж
  • Посадіть свою стевію в хороший грунт
  • Поливайте, як тільки грунт висохне

Перевага вирощування стевії в горщиках полягає в тому, що ви можете йти додому при першій застуді

  • Зберігайте рослину стевії в світлому місці
  • Зменште полив взимку, якщо в кімнаті прохолодніше

Догляд за стевією взимку

Якщо ви вирішили культивувати свою стевія на відкритому повітрі, листя може в’янути з першого холоду.

  • Потім повністю зріжте всю листя стевії
  • Захистіть стопу хорошою мульчею з висушеного листя, сподіваючись, що вона не замерзне

Розмноження стевії

Розмножувати стевію дуже легко - живцями, відводками або насінням.

  • Посів проводиться відразу після збору насіння при температурі близько 20 °
  • живці, візьміть живці розміром близько 10 см з кількох красивих стебел і висадіть їх у горщики, наповнені ґрунтовою землею
  • Для нашарування, закопайте досить довгий держак у відро, наповнене ґрунтовою землею, і зачекайте, поки воно пустить нові коріння

Збирання цукру зі стевії

Проводиться заготівля листя стевії як і коли ваші потреби як тільки вони досягнуть своїх розмірів для дорослих.

  • Це можливо при культивуванні в горщиках в приміщенні або в його природному середовищі.

Якщо ви вирощуєте свій стевія як однорічник, воліють одиночний урожай наприкінці літа.

  • Потім висушіть урожай стевії на сонці
  • Потім подрібніть їх, щоб вийшов порошок
  • Тримайте їх подалі від вологи скільки завгодно довго

Стевія: користь для здоров’я та чесноти

Стевія, відмінна в дієтах для заміни цукру:

Ніяких калорій, це не викликає збільшення ваги (звичайно, все залежить від того, з чим ви його їсте).

Рекомендується при дієтах з діабетом. Насправді у цього типу пацієнтів це не викликає підвищення рівня цукру в крові. Стевія має гіпоглікемічні властивості.

> Стевія, для здорових зубів:

Стевія дбає про ваші зуби. Вона обмежує ріст бактерій на зубах і, отже, порожнинах.

Стевія бере участь у регуляція артеріального тиску, завдяки його внеску в калію. Таким чином, це може зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Стевія забезпечує мінеральні солі: кальцію для росту і підтримки кісток і зубів, цинку для зміцнення імунної системи, натрію збалансувати водообмін і хлорофіл.

У настої його листя діуретики.

Стевія - джерело антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, шкідливі для організму та клітин. Вільні радикали сприяють розвитку раку та захворювань.

У Стевії може бути навіть дія проти діареї і протизапальні ліки.

Раніше листя стевії використовували як заправку, щоб пришвидшити процес загоєння рани.

Протипоказання стевії:

Вживання стевії вагітним і жінкам, що годують груддю, не рекомендується.

Гіпоглікемічні та гіпотензивні властивості стевії необхідно враховувати при лікуванні діабетиків та гіпотоніків.

Стевія на кухні:

Ми знаходимо стевію у вигляді порошок (зелений або білий), сухого листя або в сироп і навіть у деяких газованих напоях.

Неможливо не помітити сильну підсолоджуючу силу стевії. Екстракти цієї рослини підсолоджують до У 300 разів більше, ніж сахарози !

Листя стевії в 30 разів солодше цукрового буряка.

Дозування: 1 чайна ложка зеленого порошку стевії відповідає 100 г цукру.

Ця ароматна рослина має абсолютно своє місце на вашій кухні, щоб підсолодити вашу настої, ваші чаї, ваші страви, ваші прості йогурти, ваші смузі, ваші торти, торти та інші десерти.

Листя стевії надають легкий присмак солодки.

> Спробуйте безе із стевії.

Однак деякі критикують стевію за труднощі в поєднанні з іншими продуктами.

Наприклад, неможливо зробити карамель із підсолоджувачем стевії.

> Стевія, підказка для краси:

Ми також знаходимо Стевію в косметології.

Відомо, що його листя пом’якшують, пом’якшують шкіру та зменшують зморшки. Листя стевії також мають антибактеріальні властивості, корисні для шкіри.

Екстракти стевії часто поєднують з глиною.
Натуральна маска, стевія та глина

Щоб знати про стевію:

Родом ця ароматична рослина в основному в Південній Америці, Парагваї та Бразилії. Він використовується індіанцями протягом багатьох років. Вони називали це «солодкою травою». Вони використовували його для ароматизації своїх настоїв або як лікування.

На початку 20 століття стевія культивувалася і поступово виходила на міжнародний ринок. У середині 20 століття японці привласнили його культуру.

Сьогодні стевію культивують Бразилія, Японія, а також Китай. Це необхідно для підсолоджування наших тарілок, без калорій.

Розумна порада про стевію:

> Як отримати цукор ?:

Після збирання листя стевії повинні висохнути на сонці. Потім їх потрібно подрібнити, щоб отримати порошок. Зберігайте порошок у сухому місці.

> Ви знали?:

У їжі в підсолоджувачі допускаються лише екстракти стевії. Листя і рослини тим часом немає.

Це дозвіл є зовсім недавнім, оскільки воно датоване лише з 2009 року.

  • Аркуші солодке 30 разів більше, ніж буряковий цукор
  • Екстракт стевії може підсолодити його в 300 разів більше, ніж сахароза

Підсолоджувач 100% натуральний, Інша перевага стевії полягає в тому, що він не забезпечує відсутність калорій коли ви використовуєте його !