Дієтична брокколі та курячий фахітас; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Брокколі та курка Фахітас

На 2 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 4 коржики з кукурудзяного або пшеничного борошна;

- 2 курячі котлети

- 200 г броколі

- 1 чайна ложка кмину

- 1 чайна ложка меленого імбиру

- 1 чайна ложка соусу чилі

- 1 столова ложка оливкової олії

Рецепт:

• Зробіть коржі.
• Курку наріжте невеликими кубиками.
• Помийте і наріжте брокколі так, щоб головки були якомога меншими. Промийте їх.
• На розпеченій сковороді підсмажте курку та брокколі на оливковій олії протягом 3 - 4 хвилин, щоб все підрум’янилося. Додайте півсклянки води та спеції (імбир та кмин).
• Тушкуйте, поки вода не випарується.
• Додайте нарізані кубиками помідори, а потім соус чилі. Сезон.
• Помістіть смужку цього препарату в середину коржиків, а потім закатайте їх.

Дієтичні поради та поради:

- Коржики можна придбати готовими в магазині. Готувати їх самостійно також дуже просто: або як традиційно в Мексиці з кукурудзяним борошном, або з пшеничним борошном.

- Цей рецепт - цілісна страва: порція м’яса з куркою, порція овочів (брокколі та помідори) та порція крохмалю (коржі).

- Інші овочі можна додавати відповідно до ваших смаків.

- Можна також додати томатний соус, якщо у вас немає свіжих помідорів.

- Інші мексиканські рецепти:

---