Дієтична червона паста; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Червона паста
На 2 особи
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 180 г спагетті
- 50 г хорізо
- 50 г крему з червоного перцю (Les oréliades)
- 4 цибульні блюдця
- 20 г пармезану
Рецепт:
- Занурте макарони у великий об’єм підсоленої води на 10 хвилин.
- Наріжте хорізо невеликими кубиками і подрібніть цибулю.
- Підсмажте їх на сковороді, не додаючи жиру.
- Злийте макарони, а потім покладіть їх на сковороду з хорізо та цибулею.
- Додайте тертий пармезан і вершки червоного перцю.
- Змішайте і подавайте до столу.
Дієтичні поради та поради:
- цибуля-соус - це маленька кругла жовта цибуля. Невеликі за розміром, вони ідеально підходять для приготування соусів та супроводу м’яса. Вони також ідеально підходять для цибулевих конфітів.
- Макарони належать до сімейства крохмалистих або складних вуглеводів. Вони дозволяють приносити енергію повільно та стійко, щоб уникнути невеликих нападів голоду.
- Хорізо - одне з найбільш жирних сортів м’яса: 45 г жиру на 100 г. Тому цю їжу слід обмежувати при низькокалорійних дієтах.