Дієтична клітковина

Профілактика ожиріння клітковиною

Дослідження в цій галузі показали, що клітковина здатна запобігати ожирінню та діабету, виробляючи глюкозу в кишечнику.

Дієта пелюсток

У дослідженні, проведеному французько-шведською дослідницькою групою, результати якої були опубліковані в журналі Cell, у січні минулого року вперше фахівці в цій галузі виявили механізм, за допомогою якого споживання клітковини допомагає запобігти діабету та ожирінню. Відкриття підкреслює ключову роль, яку відіграє кишкова флора - мікроорганізми, що населяють кишечник.

Грубі або харчові волокна розчинні і нерозчинні. Нерозчинні не можуть засвоюватися організмом, але відіграють надзвичайно важливу роль у всмоктуванні води з травної системи та забезпеченні маси для підтримання тонусу і здорових кишкових м’язів. Розчинні волокна (пребіотичні, ферментовані або в’язкі) також не можуть перетравлюватися. Але, на відміну від нерозчинних волокон, вони будуть ферментовані кишковими мікробами у коротколанцюгові жирні кислоти та гази, які організм зможе перетравити.

Калькулятор індексу маси тіла

Запитайте інформацію

Важливо

* Інформація, представлена ​​на сторінці, є орієнтовною. Результати втручань різняться в залежності від статі, віку, фізичного стану тощо. Ви отримаєте детальне, персоналізоване пояснення переваг та ризиків втручання після консультації з доктором Маріусом Фодором.