Дієтична миска з тунцем; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Миска з тунцем

На 2 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 100 г дрібних макаронних виробів

- 150 г консервованого тунця в розсолі

- 1/2 жовтого лимона

- 4 невеликі консервовані качани кукурудзи (Bornibus)

- 1/3 огірка

- кілька листя шпинату

- 8 кульок моцарели

- 2 маленькі швейцарці

- 15 г діжонської гірчиці (Рейн де Діжон)

Рецепт:

• Готуйте невеликі макарони у великій кількості підсоленої води протягом часу, зазначеного на упаковці.
• Тим часом помийте помидор, видаліть плодоніжку і наріжте його невеликими кубиками.
• Помийте огірок, а потім наріжте його брунозом.
• Помийте і облупіть редьку. Наріжте їх тонкими скибочками.
• Тонця грубо розчавити виделкою у розсолі, попередньо злитому.
• Очистіть авокадо, розріжте його навпіл, видаліть серцевину, а потім кожен авокадо наріжте тонкими скибочками. Полийте їх лимонним соком, щоб запобігти окисленню.
• Вимити і віджати листя шпинату.
• Злийте макарони і пропустіть їх під цівкою холодної води, щоб вони охололи.
• Інгредієнти розподіліть рівномірно по тарілках: макарони, помідор, огірок, редька, авокадо, кукурудза в качані, кульки моцарелли, листя шпинату.
• Приготуйте соус: змішайте діжонську гірчицю, швейцарський сир, газовану воду, невелику щіпку солі і перцю.
• Полийте тарілки соусом, а потім негайно подавайте до столу.

Дієтичні поради та поради:

- Риба, тунець якої є чудовим джерелом білка. Він також забезпечує невелику кількість омега-3, оскільки консервований тунець є частиною сімейства нежирних риб. З енергетичної точки зору краще зупинити вибір на тунці в природному стані, а не на тунці в олії.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів чаші:

---