Дієтична перевірка за допомогою вівса та чорносливу
У цьому рецепті взагалі не використовується борошно, лише вівсяна каша - дуже добре, вони містять багато клітковини, мікроелементів, вітамінів - ідеально підходить для дітей, але також для тих, хто хоче здорового харчування. Торт виходить дуже смачним, солодким, але в міру, трохи вологим.
інгредієнти:
- олія без запаху 2 столові ложки (виноградна, ріпакова або навіть соняшникова)
- розпушувач - 2 чайні ложки
- харчова сода і сіль - по одній чайній ложці
Як це:
Покладіть 1 склянку вівсяних пластівців у більшу миску. Закип’ятити воду і додати її до пластівців, перемішати і залишити на 10-15 хвилин, поки не охолоне. Тим часом чорнослив дрібно наріжте, а інший склянку вівсянки подрібніть. Ви можете давати їх через м’ясорубку, кавомолку або блендер. До ошпарених водою пластівців додайте йогурт і добре перемішайте ложкою або віночком, щоб вони не були грудкуватими.
Потім додати 2 яйця і цукор, перемішати. Далі йде олія, розпушувач, сода і сіль. Добре змішайте з ціллю. Додайте мелені вівсяні пластівці, перемішайте. Потім подрібнені сливи та подрібнені волоські горіхи, перемішати.
Вилийте тісто в деко, застелене папером для випічки. Поставити в духовку при середній температурі - на 50-60 хвилин, поки добре не підрум’яниться. Потім дістаньте його з духовки і залиште в піддоні на 10-15 хвилин, потім переверніть на тарілку, зніміть папір для випікання і дайте йому охолонути, порціонуйте і насолоджуйтесь усім цим.