Дієтична виразка шлунка, їжа та їжа, яких слід уникати
Виразка шлунка - це відкриті виразки, які розвиваються в слизовій оболонці шлунка.
За даними Американського коледжу гастроентерології, організації лікарів, яка спеціалізується на роботі шлунково-кишкового тракту, не існує певної дієти, яку повинен дотримуватися хворий на виразки. Вибір їжі не викликає виразки або не погіршує їх.
Нинішні дієтичні рекомендації тепер ґрунтуються на дослідженнях, що в деяких продуктах харчування можуть бути компоненти, які борються з бактеріями Helicobacter pylori, основною причиною виразки.
У більшості випадків виразки причиною виразки може бути пов’язана бактеріальна інфекція, відома як Helicobacter pylori (H. pylori), а також хронічне використання нестероїдних протизапальних препаратів, що продаються без рецепта, таких як аспірин та ібупрофен.
Оскільки зараз відомо, що бактерії H. pylori є основною причиною утворення виразки, вчені досліджують, які продукти можуть відігравати роль у боротьбі з інфекцією.
На додаток до прийому антибіотиків та кислотоблокуючих препаратів, рекомендованих лікарем для лікування виразки, вживання цих продуктів також може бути корисним проти бактерій, що викликають виразку:
- цвітна капуста
- Капуста
- редька
- Яблука
- Чорниця
- Малина
- Ожина
- Полуниця
- Вишні
- паприка
- Морква
- брокколі
- Листяні овочі, такі як капуста та шпинат
- продукти, багаті пробіотиками, такі як йогурт, кефір, місо, квашена капуста, комбуча та кімчі
- Оливкова олія та інші рослинні олії
- меду
- часник
- зелений чай без кофеїну
- лакриця
- куркума
Чому вони допомагають
Якщо ваша виразка шлунка викликана інфекцією H. pylori, їжа з високим вмістом антиоксидантів буде корисною. Вони можуть допомогти захистити та активізувати імунну систему та допомогти у боротьбі з інфекцією. Вони також можуть допомогти захистити від раку шлунка.
Такі продукти, як чорниця, вишня та перець, наповнені антиоксидантною силою. Листяні овочі, такі як капуста та шпинат, містять кальцій і вітаміни групи В.
Брокколі містить сульфорафан, сполуку, яка виявляє анти-H. pylori активність. Деякі дослідження показують, що жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, також можуть допомогти в лікуванні інфекції H. pylori.
Ферментовані пробіотичні продукти показали перспективу в клінічних випробуваннях для лікування виразки. Ці продукти, такі як місо, квашена капуста та кімчі, можуть допомогти запобігти повторному зараженню.
В даний час куркума вивчається як можливе лікування виразки.
Часник, зелений чай без кофеїну та солодка заповнюють перелік речей, які ви, можливо, захочете включити у свій раціон.
Добавки можуть бути корисними,
Якщо ваша виразка шлунка лікується антибіотиком, розгляньте можливість прийому пробіотичних добавок як частини плану дієти. Це може зменшити симптоми, пов’язані з антибіотиками. Це також може покращити ефективність антибіотика.
Попросіть свого лікаря, який пробіотик найкраще приймати разом з антибіотиками. Добавки Lactobacillus, Bifidobacterium та Saccharomyces показали переваги у людей із виразкою H. pylori.
Дегліциризована солодка (приймається за одну годину до їжі) та екстракти куркуміну є перспективними при деяких виразках, дослідження показали, що вони впливають на H. pylori.