Дієтична закуска
- Дрібно наріжте цибулю, а моркву натріть на дрібній тертці. Покладіть в олію і додайте 1/2 л води. Варити, поки цибуля не стане м’якою, і при необхідності долити води.
- 10 кг баклажанів
- 10 кг стручкового перцю
- 10 кг гогосарі
- 2 кг цибулі
- 5 кг помідорів
- 1/2 кг моркви
- 1 л олії
- сіль, лаврове листя, спеції за смаком
Дрібно наріжте цибулю, а моркву натріть на дрібній тертці. Покладіть в олію і додайте 1/2 л води. Варити, поки цибуля не стане м’якою, і при необхідності долити води.
Баклажани, перець і пампушки запікаються і очищаються, а потім дуже добре відціджуються (залишаються в сито на ніч). Подрібніть баклажани, як для салату, а пончики та перець наріжте невеликими кубиками (кубиками зі стороною приблизно 5 мм).
Змішайте вищезазначене і трохи прокип’ятіть, посоліть і приправте, а потім додайте томатний сік, отриманий з 5 кг помідорів, і кип’ятіть деякий час. Якщо в закусці занадто багато соку, поставте її в духовку ще на 20 хвилин. або півгодини.
Я роблю 1/5 порції вищевказаних кількостей. Зазвичай я випікаю перець, баклажани та пампушки по черзі (порція 2 кг) і кладу їх у морозилку, а коли захочу закуску, виймаю мішок перцю, баклажан і мішок пампушок і роблю порцію, як і решту, яку знаходжу ніколи. Томатний сік у цьому випадку я кладу йому після очей.
Крем-супи
Жовтий крем-суп
Гарбузовий крем-гарбузовий суп
Крем-суп з брокколі
Сочевичний крем-суп
Крем-суп з буряка та картоплі
Томатний крем-суп з йогуртом та коріандром
Крем-суп зі спаржею
Гороховий крем-суп
Грибний крем-суп (угорський)
Здорова їжа
Зниження рівня холестерину
Продукти, які допомагають краще спати
Кава допомагає нам жити довше
Який він нездоровий.
Салат - королева овочів
Вуглеводи та молодість
100 безкалорійних продуктів
Йогурт - чудова їжа?
Червоне вино може лікувати пародонтит?
Який хліб їсти?
Магній запобігає серцевому нападу
25 секретів для більш тривалого життя
Вітамінні таблетки: попередження фахівців
Чудодійні продукти, що підтримують здоров’я
Банани, ідеальна їжа
Охорона здоров'я
Коли нам потрібен детокс?
Індійська терапія гарячими каменями
Дієта для здорових очей
Вилікувати кавуном
Малиновий чай - повне лікування детоксикації
Переваги користування сауною
Детокс-дієта через 5 днів
Дієта при раку молочної залози
Детокс-дієта для жінок
Що ми знаємо про терапію голковколюванням і як вона може нам допомогти?
Цей гіпноз є терапевтичним методом?
Весняна детоксикація
Чудодійний рецепт з часником