Дієтичне морозиво з йогуртом та чорницею - Едіт; s Кухня
Ми все ще їдемо їсти морозиво, тому опівдні, коли сонячно, ні?
Сьогодні я показую вам одну дієтичне морозиво, до келиха, що означало морозиво на паличці,
але що насправді було своєрідною ... невдачею.
Дозвольте сказати, чому. Покладене в нього посередині чорничне варення, посередині, не замерзло, і коли я дістав його зі скла, вийшла лише біла частина,
зверху на паличці, решта залишилася в склянці.
Але це не завадило мені подавати його прямо зі склянки
Ви можете пропустити варення з рівняння (якщо ви не хочете страждати, як я ...), або можете змішати його з одним із двох композицій.
Його можна вживати під час дієти Дюкана, для зміцнення, коли можна їсти фрукти.
Коли я їв фрукти, мені це сподобалось 🙂
200 г вершкового йогурту (пробіотик Олі 2%, який я використовував)
180 г йогурту з чорницею 0,1% жиру
1 чайна ложка гуарової гумки
Як це:
Це варення із чорниці та йогурт, що використовуються. Є два продукти, які мені дуже подобаються,
йогурт підсолоджується сиропом агави і не має жиру, а варення підсолоджується виноградним сиропом.
Змішайте йогурт із чорницею (у банку, біля основи лежать чорниці, над йогуртом).
Чорничний йогурт і натуральний, зціджений, промитий, кладемо в два сита, накриті шматочком марлі.
Залиште їх стекти приблизно на 2 години, в холодильнику. Вони стануть набагато сливочнішими.
Потім змішайте натуральний йогурт з ваніліном, ксилітом і гуаровою гумкою (які ви додаєте при інтенсивному перемішуванні в мисці - на цьому етапі мені потрібна була допомога).
Саме так рекомендується застосовувати. Гуарова смола натуральна і використовується для згущення та надання кремоподібності композиціям.
Я поклав у конічну склянку висотою приблизно 10 см шар чорничного йогурту, шар варення і шар ванільного йогурту зверху, і я приклеїв дерев'яну паличку.
Я ставлю його в морозильну камеру приблизно на 4-5 годин.
Я тримав склянки в теплій воді кілька секунд, а потім, як завжди, морозиво повинно було вийти на паличці.
Тільки для мене зі мною сталося те, що я сказав тобі на початку. Тому не використовуйте простий шар варення, оскільки він не замерзає 😉
Ви також можете зробити їх у одноразових пластикових стаканчиках, лише 2 шари (один із них змішаний з варенням чи ні).
Я впевнена, що діти їх полюблять. Ви теж 🙂