Дієтичне волокно Здорове харчування Pascoe Натуральна медицина
Що волокно може зробити для вашого здоров’я
Харчові волокна - це неперетравлюваний харчовий компонент, який міститься в таких продуктах, як фрукти та овочі, цільнозерновий хліб та інші цільнозернові продукти. Оскільки вони є цінними компонентами здорової, збалансованої дієти, Німецьке товариство харчування рекомендує мінімум 30 грамів клітковини на день для дорослих як орієнтир щодо споживання клітковини. 4 скибочки цільнозернового хліба містять близько 15 грамів клітковини. Згідно з Національним дослідженням споживання II, однак, 75% жінок та 68% чоловіків мають споживання нижче референтного значення.
Розчинна і нерозчинна клітковина
Приблизно клітковину можна розділити на дві категорії: водорозчинна клітковина та нерозчинна у воді клітковина. Однією з найвідоміших нерозчинних у воді клітковини є целюлоза (целюлоза). Наприклад, перш ніж целюлоза стане нашою їжею у вигляді овочів або салату, вона стабілізує рослину і формує її структуру - так само, як скелет у людини. Ще однією відомою клітковиною є пектин. Пектин - це розчинна клітковина, яку можна знайти, наприклад, в шкірці яблук або в айві. Пектин також можна використовувати для виготовлення желе - він може згущувати рідини до желе. Аналогічно функціонуючим рослинним гелеутворюючим агентом є агар-агар, який використовується особливо вегетаріанцями та веганами як популярна альтернатива желатину.
Це позитивні ефекти їжі з високим вмістом клітковини
Організм також використовує клітковину, щоб перетворити рідину на своєрідний желе. Клітковина набрякає в шлунку. Набряки збільшують їх обсяг - з декількома позитивними наслідками не лише на травлення: з одного боку, ми не голодуємо знову так швидко, оскільки їжа з високим вмістом клітковини триває довше, а з іншого боку, травні ферменти не можуть отримати безпосередній доступ до їжі. Таким чином, вуглеводи не так швидко перетворюються на цукор, а рівень цукру в крові зростає повільніше.
Як показує доказове керівництво DGE щодо споживання вуглеводів, люди, які споживають багато клітковини, знижують ризик різних захворювань, пов'язаних з дієтою, таких як ожиріння, високий кров'яний тиск (гіпертонія) та ішемічна хвороба артерій. Зокрема, цільнозернові продукти позитивно вплинуть на концентрацію холестерину в крові та зменшать ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, високого кров'яного тиску та ішемічної хвороби. Розчинна клітковина також знижує ризик порушення обміну жирів.
Крім того, клітковина також має фізіологічну дію на шлунково-кишковий тракт: кишечник має більше робити через набряк клітковини, оскільки перистальтика кишечника (рух) фізично стимулюється тиском на кишкові стінки, і легше їхати в тихе місце. Коротше: клітковина допомагає травленню. Наша кишкова флора, так званий кишковий мікробіом, також радіє рясному постачанню багатої клітковиною їжі.
Дефіцит мінеральних речовин через клітковину?
Крім рідини, клітковина також пов’язує токсини, мінерали, жовчні кислоти та мікроорганізми. Тож той, хто споживає велику кількість клітковини, може страждати від дефіциту мінералів у гіршому випадку. Щоб запобігти цьому, мінеральні добавки, наприклад, у вигляді дієтичних добавок, а також ліки слід приймати одночасно після харчових волокон.
Постачальник клітковини насіння індійських бліх
Одним з найкращих джерел клітковини є насінні оболонки Plantago ovata, насіння індійської блохи. Plantago ovata належить до родини рослин подорожника. Ми всі знаємо рідного родича цієї рослини: ребриста.
Де знаходяться лушпинки псиліуму і що вони можуть робити?
Лушпиння псиліуму - головний компонент нашого фітотерапію Паскомуціл®. Подрібнені насінні шари вбирають багато рідини при перемішуванні у воду. Ось чому під час прийому важливо багато пити.
Паскомуцил® підходить для лікування хронічних запорів та для пацієнтів, для яких рекомендується збільшувати щоденне споживання клітковини, наприклад, як допоміжне лікування синдрому роздратованого кишечника, коли запор є головним акцентом. Він також може використовуватися як доповнення до дієти з високим рівнем холестерину (гіперхолестеринемія).
Паскомусіл®
Рослинний набряк для регулювання стільця. Порошок. Діюча речовина: лушпиння індійського псиліуму, подрібнений, 2,5 г у 5 г порошку для перорального застосування після приготування суспензії. Сфери застосування: Фітотерапія для лікування хрону. Запори та захворювання, при яких бажано полегшити спорожнення кишечника м’яким стільцем, напр. Б. при болючих випорожненнях кишечника після операції в області прямої кишки, при розривах слизової оболонки анального відділу або гемороїдальних вузлах та під час вагітності Містить лактозу. Щоб отримати інформацію про ризики та побічні ефекти, прочитайте вкладену упаковку та зверніться до свого лікаря або фармацевта. Паско фармацевтичні препарати GmbH, D-35383 Гіссен, інформація (at) pascoe.de, www.pascoe.de
Більшість наших текстів та брошур створені працівниками Pascoe. Їх професійно та науково перевіряють внутрішні експерти - фармацевти, (людські) біологи та дієтологи - з точки зору змісту та закону. Якщо у вас є будь-які запитання щодо змісту тексту або нашої продукції до наших наукових контактних осіб, надішліть нам електронне повідомлення на [email protected].
Все інше про наших експертів ви можете знайти тут.