Дієтичні добавки Кілька додаткових вітамінів взимку
Кілька додаткових вітамінів взимку?
Взимку ми часто відчуваємо слабкість і нестачу енергії. Причини: Не вистачає світла, тому ми схильні залишатися всередині, рухатися занадто мало і їсти більше. Особливо дієта залишає бажати кращого для когось, щось із консервів або фаст-фуду частіше приходить на стіл. І тоді настав час і для грипоподібних інфекцій. Оскільки віруси застуди можуть легше розмножуватися в холодному носі.
На щастя, існують дієтичні добавки. Давайте просто приймемо додаткову порцію вітамінів та мінералів, щоб бути більш підтягнутими та озброїтися проти атак вірусів. Але які з них корисні? І це взагалі що-небудь приносить, чи це марні витрати грошей? Залежить від. Загалом, наша пропозиція вітамінів хороша, - каже Німецьке товариство харчування, і вузькі місця особливо поширені у вітаміні D та фолієвій кислоті.
Вітамін D
Вітамін D допомагає вкладати кальцій у кістки та зміцнює імунітет. Ми отримуємо вітамін D з таких продуктів, як гриби або жирна риба, і ми можемо потрапити в шкіру, коли достатньо сонця. Але цього, очевидно, недостатньо. Дослідження в університетській лікарні Гамбург-Еппендорф показало, що близько 80 відсотків людей у північній Німеччині погано доглядають, а в південній - навряд чи менше. У середньому люди мають нижчий рівень вітаміну D взимку, ніж влітку. Якщо ви не впевнені, краще перевірити свій рівень вітаміну D у лікаря. Прийом добавки з вітаміном D особливо рекомендується для груп високого ризику, таких як немовлята та люди похилого віку. Загалом, виходьте якомога частіше протягом дня. Світло і свіже повітря, особливо в поєднанні з фізичними вправами, мають багато інших позитивних наслідків для здоров'я та психіки, і їх не можна замінити таблетками або харчовими добавками.
кальцію
Одне з найважливіших завдань мінералу кальцію - зміцнення зубів і кісток. Щоб кальцій досяг призначення, необхідний вітамін D - див. Попередній пункт. Дорослі повинні споживати 1000 міліграмів кальцію на день. Це добре працює з сиром та молоком, а також з такими овочами, як брокколі, капуста та цибуля-порей. Мінеральна вода, багата кальцієм (не менше 150 мг/літр), також є хорошим джерелом. Тому ви можете заощадити собі кальцієві таблетки.
вітамін С
Вітамін С покращує функціональність фагоцитів і захищає організм від вільних радикалів. В основному, ми добре забезпечені вітаміном С, і тому нам не потрібна додаткова порція. Вітамін міститься в багатьох продуктах, які ми їмо щодня, особливо в фруктах, а також в овочах і картоплі. Взимку екзотичні фрукти попереду, влітку м’які. Лише один грейпфрут або половина папайї забезпечують рекомендований щоденний прийом 100 міліграмів вітаміну С. Для овочів достатньо 100 грам брюссельської капусти або 80 грам болгарського перцю. Той, хто сподівається зміцнити імунітет, приймаючи препарат з вітаміном С, йде невірним шляхом. Навіть ті, хто приймає вітамін С щодня, не можуть запобігти жодній інфекції. Тільки коли ви дійсно застуджені, симптоми можна трохи пом’якшити за допомогою вітаміну С. Група дослідників з Гельсінського університету дійшла висновку, що застуда трохи легша і коротша, якщо приймати 200 міліграмів вітаміну С на день. До речі, не можна приймати вітамін С заздалегідь - те, що організму не потрібно, воно виводить.
Фолієва кислота
Вітамін групи В важливий для ділення клітин. Фолієва кислота міститься в зелених овочах, таких як брокколі, цибуля-порей та брюссельська капуста. Але також буряк, цільнозернові та молочні продукти та м’ясо є хорошими постачальниками. Крім того, листові салати та зелень сприяють постачанню. Але: Фолієва кислота дуже чутлива до світла та тепла, тому ми можемо бути тут недостатньо споживаними, особливо взимку, коли ми, як правило, їмо розігріту їжу і менше салату та трав. Тим більше, що асортимент свіжої зелені не великий. Нам потрібно 400 мікрограмів фолієвої кислоти на день, але експерти не рекомендують приймати таблетки, оскільки вони працюють не так добре, як їжа. Виняток становлять вагітні жінки, яким призначають добавки з фолієвою кислотою для розвитку майбутньої дитини.
залізо
Мікроелемент зміцнює імунну систему. Хорошими рослинними джерелами заліза є кунжутне насіння, просо, амарант, насіння льону, сочевиця, гарбузове насіння, фісташки, тофу. Але організм засвоює дуже мало заліза з цих продуктів. Для поліпшення засвоєння найкраще їсти або пити щось багате на вітамін С (болгарський перець, капуста, апельсиновий сік). І не пийте каву або чорний чай під час їжі або приблизно через годину після цього - вони гальмують засвоєння заліза. Якщо у вас немає заліза, ви швидко відчуваєте втому. Але чи винен занадто мало заліза, можна визначити лише за допомогою медичного огляду. Тому не приймайте препарати заліза самостійно.
Цинк стимулює певні ділянки імунної системи. Якщо, однак, віруси застуди вже є в організмі, то мікроелемент може принаймні обмежити їх здатність до розмноження та здатність стикуватись на слизовій оболонці носа. Дослідження Кокрана показало: у дітей прийом добавок цинку протягом шести місяців призвів до значно меншої кількості простудних захворювань. Однак дослідники поки не можуть сказати, скільки цинку потрібно приймати як профілактичний засіб. І: при прийомі цинку можуть виникати такі побічні ефекти, як діарея та нудота.