Дієтичні млинці з низьким вмістом вуглеводів - ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Млинці часто бувають справжніми калорійними бомбами. Їх також можна готувати з низьким вмістом калорій та вуглеводів. Тут є рецепти млинців з низьким вмістом вуглеводів!
Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, вам не обійтися без улюблених млинців. Багато рецептів млинців швидко стають величезними калорійними бомбами завдяки своїм інгредієнтам (включаючи цукор, борошно та вершки). Але є також численні рецепти млинців з низьким вмістом вуглеводів, які значно нижчі за вмістом вуглеводів і калорій. Це робить їх ідеальною закускою для перерв, чудового солодкого сніданку або смачного десерту. У нас також є рецепт для любителів ситних млинців.
Пікантні млинці з манною крупою
У цьому смачному, веганському рецепті ситних млинців з низьким вмістом вуглеводів використовується манна каша. Подрібніть невелику цибулину, болгарський перець і трохи базиліка і змішайте з 150 г манної крупи. Додайте в суміш 300 мл овочевого бульйону. Приправте суміш куркумою або іншими спеціями за смаком. Не дивуйтесь, маса спочатку здається дуже рідкою. Однак при випалюванні на сковороді вона швидко стає твердішою.
Для любителів Палео
Млинці Палео мають легкий повітряний смак і готуються в найкоротші терміни. Ви можете придумати свій млинець з низьким вмістом вуглеводів лише з двох інгредієнтів, 1 стиглого банана та 2 яєць: Змішуйте банан та яйця за допомогою змішувача або ручного блендера, поки не вийде рівномірна суміш. Покладіть суміш на сковороду і випікайте її у млинцях з невеликою кількістю олії. Тіста вистачає до 15 маленьких млинців. Ви можете подати млинець зі свіжими ягодами або іншими начинками, якщо хочете. І млинці з низьким вмістом вуглеводів, які також не містять клейковини та лактози, готові! Загальна кількість інгредієнтів становить лише 277 калорій.
Млинці з вівсяними висівками
Млинці з низьким вмістом вуглеводів можна робити як солодкими, так і пікантними. Змішайте 3 столові ложки вівсяних висівок, 1 яйце, 2 столові ложки йогурту або кварку та спеції на ваш вибір. Приправте суміш на свій смак. Для приготування солодких або пікантних млинців можна додати ароматизатори, сіль або перець або підсолоджувач/стевію.
Млинці з вершковим сиром
Вершковий сир - чудовий інгредієнт для ваших млинців з низьким вмістом вуглеводів. Змішайте в мисці 60 г вершкового сиру, 2 яйця, 1 столову ложку стевії або 1/2 столової ложки цукру і 1/2 чайної ложки кориці. За допомогою ручного міксера змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Тепер дайте тісту трохи відпочити, перш ніж смажити його на млинцях на сковороді з розтопленим вершковим маслом. Усі інгредієнти складають приблизно 350 калорій.
Додаток до млинців з низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви не хочете їсти млинці з низьким вмістом вуглеводів, ви можете поєднувати їх з різними видами фруктів. Вони найкраще смакують з полуницею, чорницею, малиною, бананами, яблуками, кавуном або динею. Ви можете насолоджуватися цим як окремо, так і змішати як фруктовий салат з млинцем. Млинці також чудово смакують у поєднанні з йогуртом, кварком та яблучним пюре. Кварк або йогурт також можна добре змішати з фруктами.