Дієтичні рецепти Салат з манго - Дівчина Гламур
інгредієнти:
-1 манго,
-1 авокадо,
-1 чайна ложка хімії,
-½ чайна ложка паприки,
-1 столова ложка борошна, олія,
- кілька листочків салату.
- 5 столових ложок кокосового молока,
-2 столові ложки лимонного соку,
-1 зубчик часнику,
-сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Курячу грудку добре помити і нарізати соломкою. Змішайте столову ложку борошна з кмином, паприкою, посипте смужки м’яса з усіх боків, потім струсіть надлишки борошна.
Потім смажте шматочки м’яса на невеликій кількості олії протягом 15 хвилин, час від часу перевертаючи їх.
За цей час очистіть шкірку авокадо та манго, спочатку наріжте тонкими скибочками, а другу - кубиками.
Щоб зробити заправку, змішайте кокосове молоко з лимонним соком, додайте подрібнений часник, а потім приправте сіллю і перцем.
Перед подачею в салатниці перекрийте два листочки салату, покладіть зверху смажену курячу грудку, накрийте скибочками авокадо та кубиками манго, а зверху полийте соусом.