Дієтичні тенденції 2020 року
Щороку з’являються нові дієтичні хіти, які претендують на найкращий вибір для схуднення. Хоча деякі дієти дають розумні рекомендації, деякі форми повністю відсутні в науці про харчування. У наступному огляді перелічені нові дієти, давно вибрані та подібні, які бурно розвиваються, коли касові збори поряд з низьким вмістом вуглеводів та палео. Крім того, окремі моделі опитуються щодо їх харчової придатності для постійного схуднення.
Гомеопатична ХГЧ дієта
У цій дієті до щоденного раціону додається спеціальний гормон - хоріонічний гонадотропін людини (ХГЧ), який синтезується під час вагітності. Це - в контексті більш пізньої версії - гомеопатичний ХГЧ у формі глобул, таблеток або крапель, який повинен зменшити жир на животі. Однак, з хімічної точки зору, ця гомеопатична форма не кваліфікується як гормон вагітності. Меню засноване на нежирній і низькокалорійній дієті з максимальним споживанням енергії 500 кілокалорій. Відповідно в центрі уваги цієї низькоенергетичної дієти є низькокалорійні овочі та фрукти.
Оскільки наукових доказів ефективності цієї дієти немає, рекомендації приймати не можна. Також слід критично розглядати аспект, який через суворо обмежений прийом їжі може призвести до побічних ефектів. У цьому контексті слід згадати порушення кровообігу, стомлюваність та погану працездатність. Те саме стосується недостатнього надходження таких мікроелементів, як вітаміни або мінерали. Звичайно, таке інтенсивне зниження енергії призводить до втрати ваги, але ризик виникнення каменів у нирках, порушень менструального циклу, тромбозів або аритмій серця не слід недооцінювати, на думку експертів.
Оригінальна ХГЧ дієта - схуднення завдяки гормону вагітності?
Ще більш критичним є варіант дієти ХГЧ, який був введений в 1954 р. Британським лікарем д-ром. Симеонс був розроблений, оскільки тут гормон вагітності приймають не в гомеопатичній формі, а вводять шприцом щодня як справжній гормон. Знову ж таки, немає наукових доказів того, що ХГЧ насправді підтримує схуднення. На додаток до ін’єкцій, ви можете насичуватися протягом перших двох днів, і немає обмежень щодо споживання жиру та калорій. На третій день наступна фаза починається протягом трьох тижнів, протягом яких можна спожити до 500 кілокалорій. З меню слід виключити жир, цукор та алкоголь. Ця оригінальна форма регулярно модифікується, а потім знову з’являється в раціоні дієт як сучасна форма. Замість щоденних ін'єкцій HCG можна також вводити в таблетках, спреях або краплях, наприклад.
Ризики від дієти ХГЧ
Німецьке товариство ендокринології, Американське управління харчових продуктів та медикаментів та Німецьке товариство ожиріння не рекомендують цю дієту. І останнє, але не менш важливе, обмежувальна харчова поведінка - особливо якщо продовольство зберігається протягом тривалого періоду часу - може призвести до непоправної шкоди. Страшний ефект йо-йо - відповідно до дієти ХГЧ - також реалістичний, оскільки базальний рівень метаболізму падає внаслідок суворого обмеження енергії. Крім того, важливий навчальний ефект від зміни дієти не настає. У той же час не тільки не вистачає доказів впливу ХГЧ на зниження апетиту, полегшення настрою та зниження ваги, але і гормон вагітності не схвалений для цілеспрямованого зниження ваги. Терапевтичне або медичне застосування є дійсним лише для лікування жінок, які бажають мати дітей для того, щоб викликати овуляцію. Однак HCG пропонується в Інтернеті, що також є ризикованим, оскільки підробки мають великий потенціал для небезпеки для здоров’я.
Комбінування інсулінової їжі за Папе - Поділ вуглеводів та білків
Часово відокремлене поглинання різних поживних речовин переходить у наступний раунд. Ця дієтична тенденція по меню «тонкий під час сну», розроблена лікарем-інтерністом та дієтологом Детлефом Папе, досі є однією з найпопулярніших дієт - також у поточному 2017 році. Мета поєднання інсулінової їжі - зменшити викид інсуліну якомога нижче для схуднення. З поживної точки зору, такий підхід насправді має сенс, оскільки інсулін призводить до поляризації метаболізму до накопичення жиру. За словами Папе, для того, щоб зменшити викид інсуліну, бажано приймати три основних прийоми їжі на день з перервами якомога довше - в ідеалі не менше п’яти годин - протягом яких також не буде підсолоджених напоїв.
Хоча вранці подається дуже багатий вуглеводами сніданок, а в обідню суміш подається ввечері їжа з низьким вмістом вуглеводів, багата білками, щоб не стимулювати виділення інсуліну за ніч. З точки зору поживності, однак, неважливо споживати рекомендації щодо поєднання інсулінової їжі, вуглеводів та білків окремо один від одного. Цей аспект вже критикували з класичним поєднанням їжі Хей. Подальші твердження також сумнівні. Якщо ви все-таки хочете спробувати цю тенденцію, краще замінити білі булочки та круасани з багатим вуглеводами сніданком за Папе на цільнозерновий хліб та Ко.
Білкові коктейлі за рецептом і спеціальні дієтичні продукти
Періодичне голодування - Періодичне голодування як сучасна дієта
Тенденція неодноразового порушення фаз голодування фазами прийому їжі особливо популярна в 2017 році. Цей тип дієти також заснований на принципі використання зниженого викиду інсуліну для схуднення. Залежно від індивідуальної ситуації люди, які хочуть схуднути, можуть вибрати варіант, сумісний із їхнім особистим способом життя. Класичне голодування 5: 2 базується на двох голодних днях на тиждень, на які може споживатися максимум 500 кілокалорій. У інші дні можна їсти нормально. Однак для довготривалого успіху та розумної зміни дієти важливо не приймати більше, ніж рекомендований щоденний прийом їжі протягом п’яти «нормальних» днів, і харчуватися збалансовано, поживно.
Інші форми перерваного голодування
Крім того, існують такі форми, при яких, наприклад, ви можете їсти щодня протягом восьми годин, а потім поститись протягом 16 годин - включаючи ніч. Більш суворі варіанти дозволяють приймати їжу та голодувати лише протягом 20 годин протягом часового вікна в чотири години. Хоча суворі варіанти класифікуються як менш розумні з точки зору харчування, регулярні фази голодування - що стосується зниженої секреції інсуліну - мають цілком сенс. Однак постійне перекушування або зволоження солодкими напоями запобігає метаболічній ситуації втрати жиру. Помірною формою буде, наприклад, пропускати сніданок або вечерю щодня - залежно від особистого самопочуття - і продовжувати ніч як перерву на їжу.
Body Challenges 2020 - дієта потрапила в соціальні мережі Голлівуду
Дієтні тенденції в цифровій формі, які працюють через соціальні мережі та додатки, стають все більш популярними. Програма тренувань австралійської зірки соціальних мереж Кейли Іцінес, яка винайшла так званий "Бікіні керівництво по тілу", в даний час вважається особливо модною. У рамках дванадцятитижневого випробування люди, які хочуть схуднути, отримують план харчування та фітнесу через платний додаток.
"Виклик військової дієти", який нагадує періодичне голодування, також зараз дуже популярний у Голлівуді. У три дні на тиждень припадає максимум 1000 кілокалорій, а в інші чотири дні ви можете їсти майже нормально - приблизно 1500 кілокалорій. Обіцянка схуднути до п’яти кілограмів за тиждень є не тільки нереальною, але й сумнівною, оскільки з поживної точки зору щотижневе здорове зниження ваги не повинно перевищувати півкілограма. Ця бурхлива дієта, яка особливо подобається молодим дівчатам, безумовно, непридатна для людей, які роками страждають від надмірної ваги або ожиріння, оскільки тут відсутній важливий аспект зміни дієти - включаючи психологічну стратегію.