Дієтичні зони, блоки та рецепти d; приклад
Можна спалювати жир, навіть коли ви спите, не відчуваючи почуття голоду, збалансувавши жир, вуглеводи та білки навалом.?
Це можливо в рамках "зонової дієти", пояснює біохімік, який створив цю успішну дієту: Баррі Сірс.
дієта обіцяє негайне і сенсаційне зниження ваги, наприклад, дієта Дюкана (з високим вмістом білка).
Ви також можете втратити лише 1-1,5 фунта за перший тиждень.
Однак ця дієта має переваги, насправді втрачена вага - це жир, не зменшує м’язову масу або воду.
Отже, ваше тіло змінюється, і втрата ваги становить:
Загалом, думки хороші, не так багато людей, які схудли і задоволені результатами.
Спортсмени, які займаються бодібілдингом або бодібілдингом, вважають, що для збільшення м’язової маси необхідно мати дуже багату м’ясом дієту.
Насправді вони їдять набагато більше білка порівняно з потребою, тому ви можете відстежувати зони дієти, не втрачаючи м’язів.
Потрібно пам’ятати, що дієтична зона забезпечує більший відсоток білка для спортсменів порівняно з сидячими чоловіками (чоловіками).
теорія зонової дієти
Зонна дієта полягає в тому, щоб періодично уникати високих та низьких енергій, регулює рівень інсуліну в крові протягом дня, щоб уникнути піку.
Коли ви їсте занадто багато вуглеводів, відбувається сильна продукція інсуліну, результатом є перетворення вуглеводів у жири, які накопичуються в:
Навпаки, білки стимулюють вироблення глюкагону, гормону, який викликає вивільнення вуглеводів, накопичених у печінці.
коли вуглеводи викидаються в кров, мозок надсилає тілу повідомлення про те, що запаси енергії заповнені (стимул ситості).
Регулювання енергії залежить насамперед від ейкозаноїдів, які є хімічними вісниками.
Ейкозаноїди отримують з харчових жирів та протилежних фізіологічних функцій, які можуть бути позитивними та негативними. У «хороших» ейкозаноїдів прискорене використання накопиченого жиру, тоді як «погані хлопчики» поводяться навпаки. Ці рівні ейкозаноїдів залежать від їжі, яку ви їсте.
Наприклад, високий рівень вуглеводів зменшує вироблення хороших ейкозаноїдів та збільшує вироблення поганих ейкозаноїдів.
Отже, частка білка та вуглеводів у здатності впливати на вироблення інсуліну та глюкагону.
Баррі Сірс стверджує, що, дотримуючись дієтичних рекомендацій, організм виробляє оптимальний рівень хороших ейкозаноїдів і зменшує вироблення поганих.
Тому важливо, щоб під час кожного прийому їжі зменшували кількість вуглеводів, які ви їсте, і збалансували їх з 80-100 г білка з низьким вмістом жиру, щоб підтримувати збалансований рівень інсуліну та глюкагону, контролюючи голод із найменшою кількістю калорій.
Плюси і мінуси дієтичних зон
Баррі Сірс демонізує інсулін, оскільки він може спричинити накопичення жиру, але це не доведено.
Серед недоліків цього типу дієти можна назвати:
Цей тип дієти містить багато білка, тому протипоказаний людям з проблемами нирок.
Спортсмени, які займаються бігом або їздою на велосипеді, матимуть труднощі з дотриманням пропорцій, оскільки вони споживають багато калорій, а потім потребують більше жиру або вуглеводів.
райони дієта погана? Є ризики для здоров’я?
існують серйозні ризики або побічні ефекти, навіть під час вагітності або після менопаузи.
Загалом дієта безпечна для всіх. Однак, якщо людина страждає на захворювання, слід проконсультуватися з дієтологом, щоб з’ясувати, чи правильна зональна дієта.
У разі метаболічних захворювань, таких як діабет, метаболічний синдром, високий рівень холестерину, інфекція helicobacter pylori тощо, найважливішим є вибір продуктів, уникаючи:
ви можете їсти піцу без сиру моцарела, але ви повинні ділитися нею, оскільки вона містить занадто багато вуглеводів.
Вибір здорової їжі дозволяє добре перетравлювати їжу та запобігати іншим захворюванням, таким як геморой та дивертикули.
Дієтичної схеми легко дотримуватися?
Кожна таблиця повинна містити відповідний відсоток:
В результаті це може дратувати.
Деякі дієти вважають це складним:
Дозволяє мати обмеження/уподобання?
Вегетаріанська або веганська дієта: оскільки дві третини тарілки складаються з фруктів та овочів, зонова дієта підходить для вегетаріанців або веганів.
Дієта також може бути придатною для тих, хто хоче дотримуватися безглютенової дієти, оскільки дієта тому намагається обмежити продукти, виготовлені з пшениці, ячменю та жита.
Ви також можете адаптуватися до середземноморської дієти, а саме:
ви можете дотримуватися вегетаріанської дієти в цьому районі, досить замінити тваринні білки на овочі (наприклад, сушені овочі та фрукти).
o Дієта з низьким вмістом солі: рекомендується віддавати перевагу інгредієнтам упакованим та наповненим натрієм.
Ви можете дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію, дотримуючись дієти Zone.
Як дієтична зона?
- Загалом дієта Zone встановлює максимум 1200 калорій на день для жінок та 1500 л '.
- їсти п’ять разів на день: три основних прийоми їжі та дві закуски.
- Кожен прийом їжі повинен складати 40% вуглеводів, 30% білків і 30% корисних жирів.
Ці принципи протиставляються роз'єднаній дієті доктора Вільяма Говарда.
Як заявив Sears, єдиними вимірювальними приладами, які потрібні, є руки та s.
В Інтернеті є сайти з компілятором, де ви можете вибрати їжу та кількість. Програмне забезпечення обчислює відсоток вуглеводів, білків і жирів і вказує, чи потрібно змінювати кількість або продукти харчування відповідно до пропорції.
Наприклад, на вечерю ми рекомендуємо розділити горщик на три рівні частини:
- Заповніть порцію білка з низьким вмістом жиру, наприклад, курки або риби - не більше ніж вміщується в долоні, що для більшості жінок еквівалентно 85 г та 100 г для чоловіків
- Заповніть дві інші порції вуглеводного кольору (наприклад, свіжі фрукти або варені овочі)
- Прикрасьте краплею здорового жиру - наприклад, оливковою олією, риб’ячим жиром, мигдалем або авокадо - і все готово.
Що таке блоки? Скільки блоків я повинен з’їсти?
Харчування в блоці складається з їжі, обраної зі списку білків, вуглеводів та їжі зі списку жирної їжі.
Харчування у два блоки складається з двох продуктів, обраних для кожного списку.
Таблиця з трьох блоків складається з 3 продуктів, обраних для кожного зі списків тощо.
Якщо ви не дуже голодні, прокинувшись, ми рекомендуємо прийом їжі з двох блоків, можливо, з обідом та вечерею, із трьох блоків. Однак рекомендується починати день зі сніданку в три блоки, з обіду та вечері, легких закусок.
21/21: 30
Перекус (піти або поспати) 1 блок
Для маленької жінки добре 10-11 збалансованих джерел живлення.
Дівчина повинна мати свободу намагатися з’ясувати кількість щоденних блоків лише для себе і розподілити їх між різними прийомами їжі.
Важливо не пропускати прийоми їжі та закуски, щоб уникнути стрибків інсуліну, що стимулює збільшення ваги.
немає необхідності встановлювати будильники. Мета полягає в тому, щоб виробити звичку їсти через рівні проміжки часу, щоб рівень гормонів був збалансованим протягом дня:
Вам не слід турбуватися про надто точність; це не іспит з хімії! Ви можете його не їсти, оскільки деякі речі зі списку, тоді як інші, як це, відсутні, але ви можете знайти спосіб адаптувати їжу до блоків.
що таке опис блоку таблиці:
Маса 1 блок = 1 блок вуглеводів + 1 блок білка + 1 блок жиру
Маса 2 блоків = 2 вуглеводні блоки + 2 білкові блоки + 2 жирові блоки
Їжа 3 блоки = 3 блоки вуглеводів + 3 блоки білка + 3 блоки жиру
Отже, маса "n" блоків = "n" вуглеводних блоків + "n" білкових блоків + "n" жирових блоків, де "n" більше або дорівнює 1.
на Середнє споживання енергоресурсів по району за день на:
Чоловіки = 14 блоків
Жінки = 11 блоків
Стіл на 2 блоки
2 яєчних білка і 100 г філе тріски
2 маленьких помідора або один великий
1 чайна ложка масла кеш'ю (1000 мг риб'ячого жиру не зважуються)
Стіл з 4 блоків
170 г риби на грилі
36 спаржі та 1 склянка грибів
2 чайні ложки масла кеш'ю
розрахунок
Щоб розрахувати потреби людини в білках, потрібно мати певну інформацію. На додаток до цього, важливо знати, скільки блоків в районі потрібно з’їсти за один день. Ці блоки допомагають визначити харчові потреби організму. Кількість блоків, які людині потрібно з’їсти, залежить від:
У середньому чоловіки повинні їсти 14 блоків їжі на день, тоді як жінки 11.
Рецепти зонової дієти
Ці рецепти корисні для здоров'я, а інгредієнти відповідають програмі в областях дієтичних блоків.
Чорничні млинці
Інгредієнти, необхідні для складання цієї дієти вдома:
У миску покладіть яйця, молоко, соєве борошно, екстракт полуниці та чорницю, щоб сформувати тісто.
Викласти в тефлонову сковороду, змащену 2-3 ложками оливкової олії. Я роблю маленькі млинці, висотою близько 5 см і варю до золотистого кольору. Антена готова до обслуговування.
Сніданок із сосисками та яйцями з овочами
Інгредієнтами, необхідними для приготування цього рецепту, є:
Візьміть каструлю і покладіть всі овочі та воду.
Дайте трохи закипіти '.
В іншу каструлю покладіть індичку, яблука, шавлію, паприку, мускатний горіх, сіль, перець і добре перемішайте.
Зробіть котлети і відваріть у ⅔ чайної ложки олії.
Потім обсмажте яйця на 2 чайних ложках олії.
Тепер страва готова до сніданку. Подавати гарячим.
Що їсти? Зонна дієта щотижня
Меню понеділка
У комбайні блендера:
2 столові ложки мигдалю
1/2 склянки скибочок яблука
1/2 склянки скибочок апельсина
1 склянка лимонного соку (лимонад)
14 г білкового порошку з району
Таблиця
Рулет складається з:
Тост 20г
20 г горіхів
20г гарбузового насіння
1/4 авокадо, нарізаний скибочками
3 скибочки помідорів
100г грудей індички
2 листочки салату
1/4 склянки сальси
Вечеря
50 г лосося (багатого на омега-3 жирні кислоти):
50 г лободи (чудово підходить для тих, хто страждає на целіакію, оскільки не містить глютену)
2 столові ложки оливкової олії
1/2 цибулини, подрібненої
1 зубчик подрібненого часнику
3/4 склянки зеленої квасолі
Меню вівторка
Сніданок
2 яєчний жовток з 4 спаржею і 1 столовою ложкою оливкової олії оливкової олії
1 склянка нарізаної полуниці
1/2 склянки традиційних вівсяних пластівців з 1 невеликою коробкою ізюму
Таблиця
85 г лососевої грудки с
2 столові ложки збитих яєць
3 столові ложки насіння кунжуту
Маленький із запеченою солодкою картоплею, приправленою розмарином
Вечеря
1/8 склянки полірованого натурального ячменю (вареного)
з соусом, обсмаженим на сковороді:
100г золота
1 червоний, нарізаний скибочками
1/4 склянки подрібненої цибулі
1/2 склянки фісташок
1 склянка зеленої квасолі
2 столові ложки овочевого супу
1/4 чайної ложки соєвого соусу
Меню в середу
Сніданок
1 скибочка грінки з 1 чайною ложкою лляної олії
1/2 склянки яблучного соку (без цукру)
1/2 склянки чорниці
5 чайних ложок мигдалю
Таблиця
100 г морського окуня або риби
2 скибочки хліба
30 г волоських горіхів або кешью
1/4 склянки капусти
1/2 столової ложки майонезу
2 чайні ложки діжонської гірчиці
1/2 дині
Вечеря
6 листя салату, обгорнуті навколо гамбургера, виготовленого з:
1/2 червоного солодкого перцю, подрібнений
1/2 цибулини, подрібненої
1 склянка бобових (горох або нут)
85 г грудей індички
приправлений:
½ Шматочок нежирного швейцарського сиру
½ Чашка подрібненого шпинату
1,5 столові ложки нежирного соусу
1/2 склянки винограду (гарнір)
Сніданок
1/4 склянки омлету
М'ясорубка та м'ясорубка виготовляється з:
85г нарізаного кубиками бекону
1 склянка гарбузового гарбуза
1 склянка помідорів, нарізаних кубиками
1 невелика цибулина, кубики
1 склянка грибів, нарізаних кубиками
1,5 чайні ложки оливкової олії
Таблиця
1/2 яблука
Курячий салат з:
70г курячої грудки
1/4 склянки готового соусу
1 чайна ложка оливкової олії
1/4 цибулі, подрібнений
1 зубчик часнику
1/4 склянки чорної квасолі
2,5 склянки салату, нарізаного соломкою
2 столові ложки тертого сиру
7 чорних оливок
Вечеря
100г палтуса відвареного та заправленого лимонним соком ½
Соте овочі, виготовлені з:
2 чайні ложки оливкової олії
1/2 цибулини, скибочки
2 склянки грибів
400г помідорів, нарізаних кубиками
1 чайна ложка сушеного базиліка
170г шпинату
1 зубчик подрібненого часнику
Сніданок
3/4 склянки нежирного грецького йогурту
1 склянка свіжозрізаної полуниці
3/4 склянки свіжої чорниці
9 мигдаль, подрібнений
Таблиця
100г курячої грудки на грилі (без шкіри)
2 склянки салату, подрібнених 5 помідорів чері
2 столові ложки вінегрету
28г чіпсів у духовці
Груші, скибочки
Вечеря
100г запеченого лосося з:
1/2 червоного солодкого перцю, нарізаного скибочками
1/2 цибулини, скибочки
2 склянки брокколі
1 чайна ложка оливкової олії
1 середнє яблуко, нарізане шматками (контур)
Перекуси між прийомами їжі
Час доби повинен їсти одну або дві з таких закусок, які підходять для дієти зони:
Два зварених круто яйця з 1/4 склянки нутової сальси
Три горіхи і чашка знежиреного молока
Один ківі, три мигдаль, 1/4 склянки сиру Рікотта
28 г тунця, шматочок авокадо та 1/2 склянки винограду
Нарізаний червоним перцем 2 столові ложки готової сальси з нуту
Що таке дієта зона не працює? Чому б не схуднути?
Якщо людина не худне, причиною може бути те, що ви перестараєтеся з кількістю або продовжуєте їсти: