Дієтичні звички, які можуть змінити будь-кого з нас
Поговоріть про здорове харчування, натуральні продукти, природні антиоксиданти та інші переваги - все на слух. Але чи можна дотримуватися правил здорового харчування в сучасному ритмі? Для багатьох з нас це здається нереальним. Однак є речі, які сьогодні можна змінити у своєму житті, щоб оздоровитись.
Все геніальне просто. Вам просто потрібно зробити перший крок.
Пийте більше води
Ви коли-небудь замислювались, скільки води ви п'єте на день? Чи не чай, кава, сік чи лимонад, а саме вода? Це добре, якщо не менше 1-1,5 літра на день. Насправді це дуже легко перевірити - пару днів (тиждень) для обліку випитих рідин. Одного разу я просто накреслив кожну склянку води, яку я випив цілий день, на аркуші паперу і ввечері підрахував загальну кількість. Цей простий метод допоможе вам оцінити фактичну кількість випитої води, а при необхідності збільшити кількість і скласти план на день. Мої перші цифри були жахливими (менше літра на день), але через пару тижнів ситуація була виправлена, а позаду це було здоров'я та стан шкіри.
Ви можете регулювати споживання рідини за допомогою спеціальних програм, наприклад, води вашого тіла, які визначають не тільки кількість води, але й нагадують вам протягом дня, що вам потрібен “напій”. Завантажте програму тут:
Або еквівалент від Apple:
Спираючись на фрукти та овочі
Особливо зараз, коли сезон “свіжості” тільки починається. Виконайте той самий трюк, який ви зробили з водою, і проаналізуйте, як часто і скільки ви їсте сезонні овочі та фрукти. Вони є джерелом вітамінів та мікроелементів, необхідних нашому організму. Близько 7 років тому я був абсолютно байдужий до цих продуктів і не вважав їх їжею, оскільки вони пропускали цілі сезони з редискою або малиною. Зараз я не уявляю свого життя без хоча б одного салату на день і кількох закусок з фруктами.
- Плануючи своє меню, зверніть увагу на овочеві салати, запіканки або смажені страви. Іноді гарніри замінюєте салатами або, навпаки, прикрашаєте салатом замість м’яса.
- Підключіть колег та домогосподарства до «масового споживання» фруктів та овочів. Я пам’ятаю, що в одній зі своїх попередніх робіт я започаткував чудову традицію вечері зі свіжими салатами протягом всієї весни, літа та осені.
Їжте регулярно
Ще одним слабким місцем завжди зайнятих людей є відсутність будь-якого харчування та занадто довгі перерви між прийомами їжі. Часто ми не встигаємо поснідати або через велике навантаження пропускаємо обід. В результаті вдома ми їмо щільно або порушуємо апетит печивом, солодощами тощо.
Як почати регулярно їсти:
- Снідати. Якщо ви не можете встати рано, приготуйте ввечері сніданок або придбайте сир для першого прийому їжі. Головне правило - не виходити з дому голодним ні під яким приводом.
- Візьміть їжу з собою. Краще пообідати 10 хвилин між зустрічами, ніж залишатися голодним, тому що ви не встигли сходити до кафе чи магазину. І ваш обід завжди набагато крутіший за громадське харчування.
- Пам’ятайте про важливість дієти. І знайдіть ці 10 хвилин на обід або перекус протягом дня. Або встановіть нагадування на своєму смартфоні чи комп’ютері, щоб не забути їсти (вам слід виробити звички).
Зверніть увагу на цінність їжі
Не тільки кількість калорій, але також білки, вуглеводи, жири, вітаміни. Тож зробіть свій раціон стриманим, віддаючи перевагу корисним продуктам (наприклад, йогурту як закуску, а не шоколадному батончику або булочці з однаковими калоріями). Важливо навчитися свідомо думати про їжу та харчування загалом про те, що ви їсте. Що робити:
- Прочитайте етикетки товару та знайдіть їх харчову цінність.
- Використовуйте онлайн-калькулятори. Наприклад, Dia Life, MyFitnessPal або щоденник дієти, який фіксує як калорійність продуктів, так і їх харчову цінність.
Віддавайте перевагу природності
Вибираючи яблучний йогурт, завжди краще купувати ці два продукти окремо, ніж готовий йогурт зі смаком яблука. Те саме стосується інших готових та напівфабрикатів, які легко можна виготовити без консервантів, великої кількості цукру, солі та стабілізаторів. Тут вам потрібно лише:
- Купуйте натуральні продукти.
- Готуйте просту їжу.
Не їжте на ніч
Більш конкретно, просто приготуйте вечерю, завершуючи свій щоденний раціон, з’їдаючи салат, суп чи молочний продукт. Якщо ви практикуєте звичайний сніданок і обід, ця звичка розвивається у вас самих, і 8-ми годинні блюда смаженої картоплі з м'ясом чудово перетворюються на здорову закуску перед сном.
Що все дасть?
- Поліпшення добробуту та продуктивності. Організм буде вдячний вам за здорове та збалансоване харчування та покращить вашу роботу.
- Зниження/регулювання ваги. Тільки якщо ви зміните свої харчові звички без дієт і голодування, ви схуднете і приведете свою вагу в норму.
- Поліпшення стану шкіри та травної системи. Регулярне, збалансоване харчування, більш натуральні продукти та клітковина зроблять вашу шкіру свіжою та здоровою, нормалізують роботу травного тракту.
- Ви більше будете готувати вдома. І це добре.
- Підвищений імунітет і менше застуд. Вітаміни, мінерали та відсутність шкідливої їжі зроблять свою справу.
Тут я перерахував лише основні харчові звички, які, на мій погляд, простіші та простіші для кожного з нас змінити, замість того, щоб використовувати розмиті виправдання про відсутність часу, зусиль чи навичок. Спробувавши один раз, ви не захочете повертатися до старого способу життя. Для мене це вийшло добре, вийде і на вас.
Розширте список та поділіться своїм досвідом у коментарях.