Дієтичний білковий хліб із ароматом мигдалю - Eggnergy

НОВИЙ РЕЦЕПТ білкового хліба.

білковий

Без цукру та холестерину

Вручну:
На 4 особи або на 4 дні (1 людина)

  • 8 к.а.с. органічні вівсяні висівки.
  • 4 к.а.с. органічні пшеничні висівки.
  • 25 грам або 1 хороший к.а.с. органічний яєчний порошок білка з органічного землеробства.
  • 1 ч. Л харчова сода в порошку.
  • 1 ч. Л рівень (еквівалентно 400-450г цукру) порошку екстракту стевії.

Добре перемішайте порошки, щоб не було грудочок, і додайте:

  • 8 маленьких швейцарців 0%.
  • 10 мл лікеру Amaretto (аромати мигдалю).
  • ½ лимонний сік.

Щоб уникнути появи грудочок, спочатку змішайте порошки та додайте рідини та покладіть все у форму для торта типу TEFAL.
Випікайте при температурі 180 ° C - 200 ° C приблизно 30 хвилин.
Колоти ножем, щоб перевірити, чи добре це зроблено.

Запитання:

Тому що без холестерину. У своїй книзі професор Дюкан пише, що люди з холестерином не повинні їсти більше 4 яєць на тиждень. Отже, рішенням є яєчний білок, оскільки холестерин знаходиться в жовтку.

  • Чому саме Амаретто ?

Тому що економічніше, ніж синтетичні ароматизатори.