Дієтичний рецепт Кабачки, фаршировані томатним соусом

Дієтичний рецепт Кабачки, фаршировані томатним соусом
- 2 середніх кабачка
- 75г червоного перцю
- 75г помідорів
- 1/4 літра овочевого відвару
- Зневоднений часник і цибуля
- 10г оливкової олії
- Сіль і чорний перець
- Помийте і розріжте цукіні вздовж на 2 половинки, а потім спорожніть їх ложкою.
- Покладіть половинки в піднос і випікайте кілька хвилин.
- Помийте і наріжте перець та помідори невеликими шматочками, а потім пасеруйте їх на сковороді з ложкою оливкової олії, зневодненого часнику та цибулі.
- Додаємо серця кабачків, які ми попередньо нарізали на невеликі шматочки.
- Розтріть препарат за допомогою електричного міксера до отримання кремоподібної консистенції.
- Змішайте препарат і овочевий бульйон і доведіть до кипіння.
- Подавати кабачки в страві, додати томатний соус і насолоджуватися.
- kCal: 192,5
- Білки: 16,4г
- Вуглеводи: 79,2г
- Жир: 98,3г
- Клітковина: 12,3г