Дієтичний рецепт Кабачки, фаршировані томатним соусом

томатним

Дієтичний рецепт Кабачки, фаршировані томатним соусом

  • 2 середніх кабачка
  • 75г червоного перцю
  • 75г помідорів
  • 1/4 літра овочевого відвару
  • Зневоднений часник і цибуля
  • 10г оливкової олії
  • Сіль і чорний перець

  1. Помийте і розріжте цукіні вздовж на 2 половинки, а потім спорожніть їх ложкою.
  2. Покладіть половинки в піднос і випікайте кілька хвилин.
  3. Помийте і наріжте перець та помідори невеликими шматочками, а потім пасеруйте їх на сковороді з ложкою оливкової олії, зневодненого часнику та цибулі.
  4. Додаємо серця кабачків, які ми попередньо нарізали на невеликі шматочки.
  5. Розтріть препарат за допомогою електричного міксера до отримання кремоподібної консистенції.
  6. Змішайте препарат і овочевий бульйон і доведіть до кипіння.
  7. Подавати кабачки в страві, додати томатний соус і насолоджуватися.

  • kCal: 192,5
  • Білки: 16,4г
  • Вуглеводи: 79,2г
  • Жир: 98,3г
  • Клітковина: 12,3г