Дієтичний рецепт мусу з лимонно-апельсинового цвіту

Апетитний десертний рецепт від Тітелул

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 яйця 1 столова ложка рідкої сукандії (різновид рідкого аспартаму) 1 лимон 1 столова ложка апельсинового цвіту 3 листя желатину

лимонно-апельсинового

Підготовка:

Відокремте білки від жовтків.

Замочіть желатин у холодній воді.

Змішайте жовтки з сукандією, лимонним соком та його цедрою. Нагрійте суміш кілька хвилин, а потім додайте попередньо замочений желатин. Добре перемішати. Потім додайте апельсиновий цвіт.

Збивання яєчних білків.

Додати білки до попередньої суміші. Акуратно перемішайте.

Покладіть мус у прохолодну ємність на кілька годин.


Ключові слова: мус із лимонного апельсинового цвіту

Одна порція (приблизно 90 г):
Калорії 89 ккал Білок 7,7 г Вуглеводи 0,0 г Жири 4,3 г.