Дієтичний рецепт піци - Інтернет-лінія

дієтичний

Інгредієнти на 6 осіб

Підготовка

Приготуйте тісто для піци:

змішати борошно і сіль. Помістіть дріжджі у воду і додайте олію. Дайте постояти, поки тісто не подвоїться в об’ємі.

Коли закваска подвоїться, додати борошно. Вимішуйте тісто руками протягом декількох хвилин. Відставити в тепле місце для підняття. Після підняття розділіть тісто і розкачайте його. Нехай вона знову встане.

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

Випікайте тісто за кілька хвилин до того, як покласти начинку, попередньо наколовши її виделкою.

Готуємо соус:

підрум’янити очищений і подрібнений часник і дві великі подрібнені цибулини на олії. З першого кольору додайте помідори, порізані шматочками, воду та прованські трави (і, можливо, трохи цукру). Нехай зменшують, поки вода не випарується. Приправте сіллю і перцем за смаком. Випікайте близько 20 хвилин при 180 ° C (th.6).

Варіант: гриби, перець,… Зауваження

Дієта: 100% задоволення та легкий рецепт. Тісто зменшується в жирі, а також начинка. Ви навіть можете додавати овочі, включаючи гриби, перець, порізаний кубиками ... Або ж салат на гарнір для вдосконалення балансу. Сир не використовується, оскільки він є джерелом калорій, але за бажанням можна використовувати нежирний Емменталь. Цей рецепт ідеально підходить для моніторингу ваги і таким чином дозволяє розважитися, обмежуючи калорії !