ДІЄТИЧНИЙ РЕЦЕПТ Рулон духовки - журнал Teo

Ви думали, що не можете дістати дієту з м’яса? Цей рулет здоровий, оскільки він запечений.

Ви можете приготувати його для дітей і для вас, щоб ви не набирали вагу. М’ясо краще подрібнити самостійно вдома, щоб переконатися, що цей рулет містить якісні інгредієнти. Якщо ви вирішите придбати його, то краще шукайте хорошого м’ясника і готуйте його максимум за два дні, щоб уникнути розмноження мікробів.

рулон

ІНГРЕДІЄНТИ

Для ролика

500 грам м'ясного фаршу (курка або яловичина + свиняча суміш, яловичина + курка)
1 цибулина
1 скибочка хліба
петрушка
3 яйця
бісквіт
солоний перець

4 болгарського перцю
5 зубчиків часнику
солоний перець

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Зварити два крутих яйця. Дрібно наріжте цибулю і замочіть хліб у невеликій кількості води. Змішайте їх з яйцем, фаршем, сіллю і перцем. Форму для торта змастіть олією і викладіть в неї м’ясо. Очистіть яйця від шкірки і покладіть їх цілими до складу м’яса. Поставте лоток качалкою в духовку на середній вогонь і завжди перевіряйте, щоб м’ясо приготувалось, виделкою. Коли він зовні підрум’яниться, його можна вийняти.

Прокладка Ви готуєте його з нарізаного болгарського перцю, який ви душите на сковороді, разом з подрібненим часником, сіллю і перцем. Перець повинен залишатися трохи хрустким. Подавати з рулетами.