Дієтичний секрет чилі

Перець чилі може допомогти вам схуднути, медицина це знає вже давно. Чому це так, раніше було незрозуміло - австралійські дослідники тепер з'ясували.

чилі

Згідно з дослідженням, опублікованим на початку цього року, втрата ваги стає легшою завдяки чилі. Але причина такого ефекту була загадкою для науки.

Дослідники з Університету Аделаїди вивчали це у своєму останньому дослідженні. Керівник дослідження Аманда Пейдж пояснює результат: «Шлунок розширюється, коли він наповнюється - це активує нерви в животі, які сигналізують тілу про те, що він з’їв достатньо. Ми виявили, що це активація нервів і, отже, Відчуття ситості від рецептора чилі або рецептора TRPV1 Це означає, що коли чилі потрапляє в шлунок, він активує рецептор TRPV1, і це гарантує, що мозок отримує сигнал про те, що він переповнений.

Їжте менше з чилі

За цей процес відповідає спеціальний Речовина, що міститься в чилі, так званий капсаїцин.

Так чилі допомагає схуднути, тому що швидше відчуваєш ситість. Це робить чилі ідеальним засобом для стримування власного апетиту - якщо ви хочете їсти менше, вам слід приправити основні страви чилі.