Дієтичний щоденник - перші враження ~ Злий блог
отже, трохи більше, ніж перший тиждень закінчився, і яке моє враження від цього? Цілком позитивно насправді.

У плані було багато білків і мало вуглеводів і жиру. Я змінив цільові значення для багатофункціонального пристрою 7 разів і досі не впевнений, що це нормально. Інтернет настільки розділений щодо того, скільки білка є хорошою ідеєю. 0,8 г на кілограм ваги, здається, є вихідним показником, з яким майже всі погоджуються, що це хороша кількість, яку всі обов’язково повинні їсти. Але потім наверху стає дико. Оскільки я хочу нарощувати м’язи, я прагну приблизно 2 г/кг, хоча я нічого не з’їдаю, якщо туди не потрапляю. Зараз дні становили від 1 г до 2 г/кг. Мені доводилось серйозно планувати це. Раніше в раціоні не було багато білка.
Мене трохи дратує те, що в цьому контексті ви навряд чи зможете уникнути всіх смішних зайвих речей, таких як флавочки, білковий порошок або ксукер, якщо у вас мало вуглеводів і, перш за все, мало жирних речовин і досить низька калорійність (Я вже збільшив цільові калорії на 200). Не те, що я занадто кмітливий, щоб використовувати щось подібне (бананові млинці з ванільним білковим порошком чудові, і я знайшов хороший рецепт білкового молочного батончика), але ви дивуєтесь, наскільки добре споживати стільки спеціальних речей (крім цього що це, звичайно, багато додаткових витрат).
Але те, що працює дуже добре, завдяки білку: менше голоду. Білок наповнює, і тому я переживаю день, не будучи справді голодним. Залишається, звичайно, апетит і тяга до вуглеводів/цукру. “Вуглеводи роблять вас щасливими” - це стара приказка і блін, так, це так! Я люблю сир з паприкою на обід, але без хліба взагалі, голод втамовує, але не вгамовує. Натомість зараз існує білковий хліб, або норвезький Вундерброд, який майже повністю складається з насіння і має так мало KH (але відносно високу калорійність). Це працює дуже добре.
Отже, багато планування, багато нових рецептів та інгредієнтів для сніданку та закусок. Приготована їжа не займає так багато. Можливо, квиноа, а не рис і, можливо, кілька овочів, але це мало що змінює. Я міг би спробувати використовувати креветки або навчитися готувати тофу корисним способом ... Я не маю нічого проти тофу, але якщо він погано підготовлений, ви можете вирізати кухонну губку в їжу і добре приготувати її з "хорошим" ”Я ще не вибрався.
Вас цікавлять рецепти, якими я користуюся? Чи повинен я пов’язати щось або два в майбутньому?