Дієтні перерви можуть допомогти вам схуднути - Fitness Nation
Коли ви вперше починаєте процес схуднення, все відбувається математично. У вас є дефіцит калорій, який ви зробили з їжею та/або тренуванням, і залежно від дефіциту ви втратите вагу. По мірі просування дієти ваше тіло більше не погоджуватиметься з вашою математикою.
Метаболізм починається повільно, повільно зменшується, а потім, той самий дефіцит, який був у вас спочатку, більше не буде працювати. Крім того, у міру прогресування дієти починає з’являтися тяга, відчуття голоду і весь процес стає все складнішим.
Дослідження, опубліковане в Journal of Obesity, мало на меті відповісти на питання "Чи є спосіб скинути метаболізм?"
52 чоловіки з ожирінням пройшли 16-тижневу програму схуднення. Половина пішла за класичним планом з постійним дефіцитом калорій, а інша половина мала етапи по 2 тижні кожен. 2 тижні вони підтримували дефіцит калорій, 2 тижні вони використовували калорії для підтримки. В обох випадках калорії протягом періоду дефіциту становили 67% від калорій для обслуговування.
Напр. Якби вам потрібно було 2500 ккалорій, щоб підтримувати свою вагу, у цьому дослідженні, у період дефіциту калорій, ви з’їли б 1675 ккалорій.
Наприкінці дослідження групі, яка робила перерви, вдалося схуднути більше, але також підтримувати метаболізм вище, ніж в іншій групі.
Дуже важливий результат, який може змінити структуру дієти, особливо для людей з ожирінням.
Дослідження було дуже добре контрольоване, учасники отримували їжу та закуски та були під пильним контролем.
Найважливішим елементом буде мотиваційна частина. Легше пережити 2 тижні дефіциту калорій, знаючи, що є 2 тижні, коли можна з’їсти трохи більше, ніж знати, що у вас є 4-5 місяців, коли вам потрібно сидіти на дієті.
Було б цікаво повторити експеримент на кількох людях із невеликою вагою, оскільки тоді стратегія дещо відрізняється, особливо коли вони досягають досить низького відсотка жиру.