Дієтні поради Кориця Як схуднути за допомогою нього!
Кориця - справжня дієтична інсайдерська порада і допомагає позбутися зайвих кілограмів. Обов’язковою умовою цього є те, що ви використовуєте його правильно. Ось як це працює!
Кориця - це спеція, яка завдяки своїм інгредієнтам має багато переваг для здоров’я. Наприклад, кориця може полегшити порушення травлення, допомогти проти проблем зі шлунком та боротися із застудою. Крім цього, кориця має антибактеріальну дію та знижує рівень цукру в крові.
Схуднути за допомогою кориці
Низький рівень цукру в крові позитивно впливає на спалювання жиру. Вчені в американському дослідженні з'ясували це за матеріалами "fitforfun.de", що прийом одного грама кориці на день може знизити рівень цукру в крові до 30 відсотків . Один грам - це приблизно половина чайної ложки.
Отже, якщо ви хочете використовувати позитивні властивості кориці для схуднення, ви можете легко інтегрувати необхідну кількість кориці у своє повсякденне життя, використовуючи її як підсолоджувач для кави, кварку, фруктового салату, десерту тощо.
Також спостерігається негативний ефект кориці?
Однак той, хто вважає, що може посилити дію кориці, передозувавши її, помиляється. Якщо вживати занадто багато кориці, це може негативно позначитися на здоров’ї .
Активний інгредієнт кумарин міститься у цейлонській кориці, а також у кориці касії. У більших дозах він токсичний і може призвести до проблем з печінкою.
Кориця може викликати алергічну реакцію.
Ефірна олія кориці може спричинити пологи, тому слід вживати лише невелику кількість кориці, особливо під час вагітності.
Речовина фенілпропаноїд, що міститься в кориці, є канцерогенним для тварин. Незрозуміло, чи це також стосується людей.
Як правильно зберігається кориця?
Щоб спеція довго зберігалася і зберігала свій аромат, її потрібно герметично закрити, висушити і зберігати в темряві. Щоб перевірити, чи стара кориця у вашій шухлядці зі спеціями все ще хороша, вам слід просто спробувати невеликий наконечник ножа .
Якщо запах і смак слабкі або кориця на смак трохи гірчить, пора викинути пряність і придбати нову корицю.
Інформація про корицю
Кориця - одна з найдавніших спецій у світі. Оскільки раніше це було досить дорого, корицю могли дозволити собі лише багаті люди. Спеція в основному вирощується в Китаї, Шрі-Ланці та Індії.
Він росте на деревах, які можуть досягати висоти до восьми метрів. Корицю добувають з кори дерев, внутрішній шар яких зішкрібають і висушують .
Результат - булочки з корицею, які всі мали бачити раніше. Цейлонська кориця з Шрі-Ланки, навпаки, розкладена на багато тонких шарів, а кориця касії складається з одного товстого шару кориці, який висушується.
Тоді як кориця в основному використовується в десертах в європейських широтах, його також використовують для ситних страв у східній та арабській кухні.