Дієтний контрольний список при ревматоїдному артриті їжте кожен день
Відео про здоров’я: Переваги листя капусти на коліні від артрозу (листопад 2020).
Прийом їжі - це можливість покращити своє здоров’я за допомогою антиоксидантів, клітковини та інших корисних поживних речовин у здоровій їжі. Вибирайте суперпродукти RA за висококалорійну, жирну або оброблену їжу і подивіться, як ви почуваєтесь.
Окрім листової зелені, ягід та жирної риби, кілька видів їжі вважаються надзвичайно корисними для людей із РА.
Щоденний вибір їжі тісно пов'язаний із загальним станом здоров'я. Якщо у вас ревматоїдний артрит (РА), є ще більше причин бути обережними, що ви приймаєте. Існують багатообіцяючі дослідження, що вибір їжі може зіграти певну роль у запаленні та болі, пов’язаних з РА.
Роль дієти та маси тіла у симптомах ревматоїдного артриту
Дієта також важлива через вплив на вагу тіла людини. Ожиріння може погіршити симптоми РА і допомогти зберегти здорову вагу, пояснює Крістін Данкан, лікар з дієтології, дієтолог з коледжу Скагіт-Веллі в горі Вернон, штат Вашингтон серцево-судинні захворювання та остеопороз є спільними з РА, і обидва стани можуть мати сприятливий вплив на дієту ".
Дієтичні підходи до поліпшення самопочуття та симптомів РА
Поряд із регулярними фізичними вправами здорове та збалансоване харчування допоможе вам почувати себе якнайкраще. Вибирайте більше цих продуктів під час їжі.
1. Їжте більше (полуниця, ожина, чорниця, малина, червона смородина, чорна смородина)
У ягодах є антиоксиданти, які можуть опосередковувати запалення, і вони низькокалорійні.
Спробуйте це: Ви можете насолоджуватися замороженою (несолодкою) малиною в смузі або на простому йогурті цілий рік. Вони також смачно поширюються на млинцях і вафлях.
2. Їжте більше (лосось, тунець, сардини, скумбрія та форель)
Риба є частиною середземноморської дієти, і, як було показано, цей режим харчування знижує активність захворювання РА. Це може знизити ризик серцево-судинних захворювань і, можливо, зменшити запалення. Застереження: "Існує консенсус щодо того, що збільшення споживання риби в раціоні є безпечним, але все ще існують розбіжності щодо дозування", - говорить Дункан.
Спробуйте: Люди часто посилаються на такі бар'єри, як споживання риби, наприклад, її вартість, незнання або проживання з членами сім'ї, які не люблять її їсти. Замовлення риби під час їжі може вирішити деякі з цих проблем. Консервовані риби, такі як сардини, також є зручним варіантом з довгим терміном зберігання.
3. Їжте більше (волоські горіхи, фундук, мигдаль, пекан, фісташки, бразильські горіхи, макадамії)
Всі горіхи містять корисні, ненасичені рослинні жири, які не сприяють запаленню і є здоровими для серця.
Спробуйте наступне: Горіхи можуть бути зручною, портативною закускою, яка не потребує охолодження, хоча вони орієнтовані на калорії. Зазвичай порція становить 1 унцію або приблизно ¼ склянки. Їх можна подавати з салатами вранці, в обід або з цільнозерновими макаронами на вечерю.
4. Пийте більше води і їжте більше зволожуючих продуктів
"Це лише загальна ціль для здоров'я, хоча загальна функція води в організмі полягає в змащуванні та амортизації суглобів", - говорить Дункан. Основне правило знати, чи достатньо ви отримуєте, полягає в тому, що ваша сеча має солом’яний колір (як солом’яний капелюх, а не соломинку) або блідо-жовту. Однак колір сечі можна змінити за допомогою певних добавок та ліків, що означало б, що це вже не є хорошим показником вашого стану рідини. Рекомендоване споживання становить приблизно 11-15 чашок на день.
Спробуйте так: цілий день. Якщо ви чекаєте, ви чекали занадто довго.
5. Їжте більше цільних зерен і квасолі
"Цільнозернові зерна та квасоля служать основою вегетаріанської дієти, яку намагалися лікувати РА та серцево-судинні захворювання, які люди з РА мають підвищений ризик", - говорить Дункан.
Спробуйте наступне: Використовуйте цільнозернове борошно замість усіх цілей. Киньте трохи вівсяних пластівців у ваше тісто для коктейлів або млинців. Замініть білий рис на коричневий рис або лободу. Що стосується квасолі, хумусу або квасолі, щоб приготувати їжу для перекусів. Розмішайте щось у своїх кульках. Чорна квасоля додає смаку, білка та клітковини вегетаріанській лазаньї.
6. Їжте більше їжі (їжу зелень, молочні продукти, сардини, брокколі, трохи тофусу, збагачені крупи та соки)
Важливо, щоб люди з РА отримували достатню кількість кальцію, оскільки вони мають підвищений ризик розвитку остеопорозу.
Спробуйте наступне: Використовуйте рецепти булочок і млинців, які вимагають молока або йогурту. Киньте в смузі листову зелень або залишки вареної брокколі. Замініть трохи яловичого фаршу у вашому улюбленому рецепті чилі або тако на тофу з розсипаним кальцієм.