Дієтолог Михаела Біліч; Їжу їдять ложкою, а не п’ють соломинкою; ; Протягом 20 років
До побачення, їжа! Ми живемо в той час, коли простий коктейль замінює всі страви. Дієтолог Михаела Біліч: "Їжу їдять ложкою, а не п'ють із соломою"
Модно вживати шейк, який успішно замінює будь-який з основних прийомів їжі протягом дня.
Але дієтолог Михаела Біліч має іншу думку. На своїй особистій сторінці у Facebook Михаела Біліч звертає увагу на тип їжі, який дедалі частіше вживається серед румунів.
Дієтолог Міхаела Біліч: "Їжу їдять ложкою, а не п'ють із соломою"
"Їжу їдять ложкою, а не п'ють із соломою"
Мені здається, чи ми проходимо процес масової інфантилізації? Ми всі стали новонародженими, чи потрібно їсти пастоподібну, подрібнену, готову до пережовування їжу?! У підсумку ми випили все соломою для зручності чи заради пляшки
Ми витрачаємо багато грошей на високопродуктивні соковижималки, забуваючи, що у нас є зуби і столи, призначені для цього - і лише коли ми жуємо, ми можемо втомитися! Ми вживаємо поживний екстракт у красиві кольорові склянки, забуваючи, що ми нічого не робимо, щоб допомогти організму скоротити час травлення та всмоктування - вони є своєрідною інфузією глюкози безпосередньо у вену! Ми вибираємо фруктові та овочеві смузі, оскільки вони виглядають більш модними, ніж звичайний суп/суп, ігноруючи те, що вони перетворюються на жирні рулети, як пиво.
Чому молоді люди віддають перевагу продуктам швидкого харчування? Тому що їх легко пережовувати. Причиною є не смак, а консистенція. Навіщо брати з полиці пляшку свіжого соку замість миски супу?
Бо його можна пити, замість того, щоб їсти ложкою. Дитячий комфорт, який коштує нам фігури та здоров’я! Ми економимо час на підготовку та жування, але бомбардуємо печінку рідинами, які стануть альтернативою здоровому харчуванню. Результат - велика плутанина у сприйнятті: наш мозок вважає будь-яку рідину водою. Тобто ми не їмо і не їмо і набираємо вагу!
Немовлята та люди похилого віку їдять все, оскільки у них немає зубів. У нас, дорослих, є зуби, але нам лінь користуватися ними. І замість того, щоб зберегти своє здоров’я та споживати продукти якомога менше оброблених, якомога ближче до їх природної форми, важко і важко жувати, ми вкладаємо в розум дітей і тримаємо пляшку в руках.
Буддійська філософія каже, що жувати навіть воду. Я б сказав, відмовтеся від соломинки і поверніться до ложки. І якщо ми жуємо кожен ковток не 30 разів, а принаймні 10 разів, то ми в безпеці. Не відрізайте час, відведений на їжу, не наливайте на горло рідини, які будуть живити, наша істота є елементарною і потребує принаймні 15 хвилин, щоб зрозуміти, що вона їла і сита.
Ложка безпечніша за соломинку, коли йдеться про жадібність, і де ще можна сказати, що ні за кермом, ні на дивані, ні на вулиці не можна їсти ложкою ", - написала Михаела Біліч у Facebook.