Дієтолог Михаела Біліч попереджає батьків: «Фрукти слід їсти, жувати, а не пити
Відома дієтолог Михаела Біліч розповіла в неділю (24 квітня 2016 р.) На Europa FM, про ризики, яким ми піддаємо своїх дітей, якщо ми не навчимо їх набувати здорових харчових звичок з перших років життя, а також про типові помилки, які допускаються. щодо дієт.
"Батькам дуже важко застосувати це на практиці, але ми за будь-яку ціну повинні намагатися, щоб діти були інстинктивними, тобто дитина їсть до 5 років, наскільки він голодний і зупиняється, коли ситий, ми не можемо він розповідає нам іззовні, що це для нього більш-менш означає. Обов'язок батьків полягає в тому, щоб давати їм базову, банальну, елементарну їжу, тобто якомога менше обробляти. Цю азбуку харчування потрібно вивчати вдома ", - сказала дієтолог.
Вона також звернула увагу на небезпеку, яку представляють фруктові соки: "Потрібно бути дуже обережним, перетворюючи фрукти на сік, оскільки це викликає ожиріння у дітей. Ми п'ємо фруктовий сік, як воду, а фруктоза втомлює печінку і майже всю її перетворює на жир на животі. Фрукти слід їсти, жувати, а не пити з соломою! Це дуже важливо. Батьки у відчаї дають своїм дітям сік, щоб перевірити, чи вони їли фрукти, але фрукти не є основною їжею, а овочі ", пояснила Михаела Біліч.
Щодо ожиріння у дорослих, дієтолог каже, що серед основних причин - стрес, який викликає емоційне харчування: «Стрес робить вас хворим, неврівноваженим, я б навіть сказав, що зайві кілограми - це хвороба душі. Ми прокидаємось, харчуючись примусово або шукаючи затишку в їжі, адже це негативна енергія в організмі, яку наш бідний мозок прагне збалансувати, знешкодити їжею. Помірність - це найскладніше сьогодні. Моє основне переконання - зовсім не. Коли ти починаєш робити харчовий екстремізм, повністю виключати певні групи продуктів, готувати лише певним чином, а не поєднувати продукти між собою, тоді ти загубишся », - сказала Михаела Біліч.