Дієтолог попереджає, що станеться, якщо ви з’їсте занадто багато сиру - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ ЗАБАГИ
Сир є хорошим джерелом білка і кальцію і для багатьох є частиною кінця успішної вечері. Але будьте обережні: занадто багато нібито здорової їжі може завдати шкоди організму і навіть призвести до серцево-судинних захворювань.
Щоденний скибочка сиру не тільки забезпечує організм корисними поживними речовинами, він також багатий насиченими жирами та сіллю.
Це може зробити організм занадто зайнятим надмірним споживанням, оскільки високий рівень жиру та солі важко засвоюється.
Сир як можлива причина багатьох захворювань
Тому популярна їжа також має ряд недоліків для здоров’я.
-
Люди, схильні до впливу холестерину, потребують додаткової обережності. Вживання сиру призводить до того, що рівень холестерину стрімко зростає.
Холестерин може накопичуватися в артеріях і закупорювати їх, що в свою чергу може призвести до погіршення кровообігу.
Насичені жирні кислоти багатьох видів сирів також є причиною того, чому запобігається надходження незамінних жирних кислот. Саме вони надзвичайно важливі для організму, оскільки мають протизапальну дію.
Блокуючи постачання, наявне запалення може посилитися і, таким чином, спровокувати артрит, наприклад.
Молокозмісний продукт також уповільнює функцію печінки, що збільшує токсичність, тобто кількість отрути в організмі. Цей процес надзвичайно пошкоджує тканини, і в довгостроковій перспективі може сприяти розвитку раку, наприклад.
Здорова дієта з сиром
Отже, дієтолог Мелісса Куман рекомендує їсти щодня до "Графіку Yahoo" максимум 30 грам сиру, щоб не перевантажувати тіло.
Німецьке товариство харчування (DGE) є щедрішим і рекомендує вживати від 50 до 60 грамів сиру на день.
Тобто, наприклад, 1/3 150-грамового сиру фета або два скибочки сиру Гауда.
Як і у всіх харчових продуктах, контроль над порціями має вирішальне значення для забезпечення того, щоб організм отримував правильні поживні речовини і не перевантажувався жиром, сіллю або цукром, як це відбувається із занадто великою кількістю сиру.