Дієтолог Що слід їсти вагітній жінці
Здорове харчування надзвичайно важливо, коли ви вагітні, не тільки для себе, але і для дитини, яку ви виношуєте. Дієта під час вагітності не передбачає обмеження калорій або спроби схуднути - дві великі помилки, які можуть бути надзвичайно небезпечними як для вас, так і для вашої дитини. Як їсти і що їсти під час вагітності, розповідає дієтолог Джанлука Мех.
Якість харчування - один із факторів, який може суттєво вплинути на здоров’я вагітної жінки та дитини. Тому необхідно звертати увагу на годування майбутньої мами, починаючи з періоду до зачаття і закінчуючи всім періодом, в якому дитина буде годуватися грудьми. Ось кілька порад вагітним жінкам, яким потрібно харчуватися повноцінно та здорово:
- Дотримуйтесь різноманітного щоденного раціону, що містить усі необхідні поживні речовини;
- Їжте повільно, оскільки ковтання повітря може викликати відчуття здуття живота;
- Випивайте не менше 2 літрів води на день.
Що їсти
Найбільш рекомендовані продукти для вагітних:
- Свіжа їжа, з незмінним вмістом вітамінів і мінералів;
- Такі риби, як тріска, форель, морська собака, морський лящ;
- Нежирні сири, такі як моцарела, рікотта, робіола;
- Молоко та йогурт, бажано як можна менше жиру;
- Сезонні овочі та фрукти.
Чорний список включає перелік продуктів, які не рекомендуються вагітним жінкам
Рекомендується уникати алкогольних напоїв. Вживаний матір’ю алкоголь досягає крові плода, але плід не може її метаболізувати, оскільки йому не вистачає ферментів, необхідних для виконання цього завдання. В результаті алкоголь та його метаболіти накопичуються в його нервовій системі та в інших органах, яким він шкодить.
Крім того, наступні продукти харчування повинні бути максимально обмежені:
Кава та чай: вибирайте продукти без кофеїну. Кава, як і всі напої, що містять так звані «нервові» речовини (чай, напої з кола, шоколад), слід вживати в помірних кількостях, оскільки кофеїн проникає через плаценту. Більше того, під час вагітності обмін кофеїну сповільнюється в 15 разів, і майбутні мами більш чутливі до його наслідків;
Сіль: велике споживання солі збільшує ризик серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску. Краще вибирати йодовану сіль, оскільки під час вагітності та лактації потреба в йоді вища;
Цукри: вибирайте складні вуглеводи, такі як макарони, хліб, картопля;
Яйця: не більше 2 на тиждень, добре зварені;
Жири: вибирайте оливкову олію першого віджиму.