Дієтологи рекомендують це на сніданок - WELT
Як розпочати день з ранку? З довгою їжею або просто швидкою кавою? Звички сніданку у німців, очевидно, дуже різні - як показує опитування.
Джерело: N24/Даніела Вілл
Багато хто каже, що це найважливіший прийом їжі протягом дня. Отже, потрібен сніданок, який швидко готується і триває довго. Неможливо? Зовсім не! Експерти пояснюють, як.
У кожного вранці свій розпорядок дня. Багато поспішають, п’ють каву стоячи і їдять бутерброд десь по дорозі до офісу. Інші витрачають час на булочки з маслом та сиром, на смажені яйця та шинку.
Ніщо з цього не є здоровим. Сніданок особливо важливий перед напруженим днем. Наодинці часто не вистачає часу на незвичайні фруктові салати тощо - на практиці це працює лише у вихідні дні. Або?
Ми запитали у фахівців з питань харчування, як здорового та поживного сніданку можна досягти у повсякденному житті. Перша хороша новина: це працює!
Джерело: Getty Images/Caiaimage
Просто, практично, смачно
Професор доктор Ганс Хаунер, Інститут харчової медицини Мюнхенського технічного університету
Але тим часом також можна використовувати мюслі, готові до вживання, від основних виробників, якщо харчові цінності правильні. Часто готові продукти все ще залишаються калорійними пастками. Хаунер рекомендує фрукти та молоко або йогурт з мюслі. Навіть з молочними продуктами варто звертати увагу на вміст цукру та жиру, якщо ви хочете стежити за своєю вагою.
Джерело: Getty Images/Johner RF
Зараз мюслі на сніданок підходить не всім. Можливо, ти не хочеш обійтися без хліба та варення. Також не проблема, як вважає експерт. "Якщо ви віддаєте перевагу їсти хліб, ви можете намазати одну-дві скибочки цільнозернового хліба тонко вершковим маслом або маргарином, сиром, нежирною шинкою або варенням як начинку".
Хліб працює - але це залежить
Важливий вибір хліба. Радше уникати продуктів, виготовлених з білого борошна. Вони швидко наповнюють вас, але тривають недовго. "Їжа, яка робить вас голодним, це ті, які швидко засвоюються", - пояснює проф. Андреас Ф. Х. Пфайффер, серед іншого директор департаменту ендокринології, діабету та дієтичної медицини в університетському містечку Бенджаміна Франкліна, Університет Шаріте, Берлін.
Зерна, подрібнені в борошно, мають високу глікемічну цінність, а це означає, що вони можуть швидко підняти рівень цукру в крові. Результат: напад голоду відбувається через кілька годин.
Професор доктор Андреас Пфайффер, дієтолог
Джерело: UIG через редакцію Getty Images/Universal Images Group
Pfeiffer також рекомендує горіхи та олійні насіння, такі як насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння льону та волоські горіхи для мюслі чи хліба.
Професор доктор Андреас Пфайффер
Якщо ви хочете заощадити час, підготуйтеся
Особливо тим, у кого вдень мало часу, потрібен сніданок, який заповнить вас на кілька годин. І якщо вам не вистачає часу вранці, ви можете приготувати хороший сніданок напередодні ввечері. Наприклад, мюслі можна змішати так, щоб вранці додавали лише молоко та полуницю або чорницю.
Так працює найшвидший сніданок у світі
Американець Іван Оуен любить вигадувати речі, які мають обмежену користь. Це робить їх тим веселішими. Зараз його дочка вперше працювала над цим.
Безумовно, для шлунку здоровіше дозволяти собі час для початку дня. А ті, хто добре їсть вранці, не мають типової тяги в обідній час, яка так легко спокушає вас їсти важку їжу - і змушує вас проклятися втомленою. Отже: здоровий сніданок того вартий!
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.