Дієтологічний психолог досліджує причини, чому дієти не справляються з Геттінгеном
Оновлено: 24.03.13 - 18:08
Лікар. Томас Елрот: Чому більшість дієт приречені на провал.
Геттінген. 80 відсотків німців вже намагалися схуднути за допомогою дієти. Часто без довгострокового успіху. Так званий "ефект йо-йо" гарантує, що ваги часто показують рівно стільки ж або навіть більше пізніше.
На запитання, чому так багато дієт не вдається, доцент д-р. Томас Елрот, керівник Інституту харчової психології (IfE) при Університетському медичному центрі Геттінген. У поточному номері журналу "MMW - Досягнення медицини" він наводить причини того, чому багато людей, які хочуть схуднути, зазнають невдач із дієтою.
також читайте
Для тих, хто хоче схуднути, дієти, як правило, обмежені в часі, щоб якомога швидше зменшити вагу. Багато дієт настільки складні, що їх можна підтримувати лише короткий час. Коли кілограми зменшуються, дієта закінчується. "Це все одно, що сімейний лікар перестає приймати ліки від артеріального тиску, коли встановлено правильний артеріальний тиск", - говорить Елрот: "Стабільне зниження ваги можна досягти лише в тому випадку, якщо харчові звички та спосіб життя, включаючи більшу фізичну активність, є довготривалими Зміни. Багато дієт це ігнорують ". Навіть незважаючи на те, що "дієта" має це значення. Слово з грецької означає "спосіб життя".
Елротт вбачає ще одну причину невдалих дієт у цілком нереальних цілях. Якщо у вас є мета втратити п’ять кілограмів маси тіла на тиждень, невдача неминуча.
Велика різноманітність понад 200 000 продуктів на ринку також сприяє збільшенню споживання калорій. А порції XXL енергоємних продуктів означають, що засвоюється більше калорій. Елрот: "Тут працює так званий" ефект торгу "." Батьки вже можуть заохочувати проблемну їжу та пізніше дієтичну поведінку у своїх дітей і таким чином закласти основу для пізніших розладів або тих, хто страждає від стресу.
"Не всіх причин невдалої дієти можна уникнути. Ні генетичної схильності, ні прояву несприятливих звичок, що триває десятиліттями, не можна змінити ретроспективно", - говорить лектор: "Використовуючи поведінкові стратегії для стабілізації ваги, поєднання дієт Зі збільшенням рухів та змін поведінки, шляхом вибору індивідуально придатних дієтичних стратегій, правильного спілкування з пацієнтом, включення соціального середовища та реалістичних цілей та гнучких контрольних характеристик, ймовірність стійкого успіху може бути принаймні збільшена ". (р)