Дієтологія дао - сніданок - TaoFitness
У цій третій статті цієї серії, присвяченій дієтології Дао, ми обговоримо цей конкретний момент дня, який є сніданок.
Після періоду сну тіло відпочиває. Він зміг зарядитися енергією і пішов, щоб повернутися до роботи. Сніданок швидко розбивається на ніч і дозволяє нам взяти якомога більше енергії, щоб розпочати новий день.
Сніданок часто буває занадто солодким і не дуже значним
Солоний сніданок
Дієта Дао рекомендує, щоб ця їжа була твердою і досить солоною. ну так !
Вам доведеться також змінити свій сніданок. Після зміни вмісту вашої тарілки, навіть розподілу страв під час їжі. Тепер ви повинні змінити свій сніданок.
Це трохи важко! Немає нічого складніше, ніж змінити вміст вашої тарілки. Це факт! І це дійсно для всіх.
Тож без паніки, ми будемо спокійно.
Перше, що потрібно зробити - це розглядати сніданок як особливо важливий прийом їжі.
Значна їжа
Одна надзвичайно проста річ, яку можна поставити на місце, - це просто взяти залишки від напередодні ввечері, переставити їх або навіть трохи підігріти. І скористайтеся цим для нашого сніданку. Це справді можливість поїсти по-справжньому щільну тверду їжу, яка дасть нам енергію, яка буде корисна протягом дня.
Існує також можливість приготувати так звану кашу, кашу або кашу.
Тож каша з вівсом. Конгі з рисом. А каша з пшеницею.
Це майже однаковий принцип кожного разу, коли невелика кількість зерна, велика кількість води. І ми варимо все, поки не отримаємо більш-менш однорідне тісто, більш-менш гладке, залежно від виду крупи, яку ви збираєтеся використовувати. І цю основу, кашу, конгі або кашу, ми скористаємося можливістю, щоб покращити її. Так, цього разу крупи можна змішувати з рештою їжі !
З добре відпочив шлунком за ніч, він зміг накопичити якомога більше енергії. У традиційній китайській медицині це відомо як час зарядки меридіана шлунка. Той момент, коли він буде мати свою енергію, яка буде на піку. Тож ми зможемо цим насолодитися, навіть якщо я сказав тобі, що краще почати їсти крупи у роті !
А чому б не справді солідний сніданок
Там ми зможемо зробити невеликий виняток, тому що наш шлунок, як би там не було, буде в той час при владі.
Маленький анекдот, який ви вже точно пережили, після їжі, ситного обіду, вас можуть змусити задрімати. Після ситної вечері ви можете задрімати, фактично не спавши, але після сніданку досить рідко ви дрімаєте. Так, оскільки шлунок досить міцний, щоб впоратись із ситним і щільним сніданком.
Прикрасьте, уявіть нові смаки
Тож ми прикрашали свою кашу, свою конге, нашу кашу речами та іншими, згідно з нашим бажанням.
Наша межа - це наша уява:
- сухофрукти, абрикоси, виноград, інжир, фініки тощо.
- олійні культури, мигдаль, волоські горіхи, фундук, кеш'ю, арахіс,
- свіжі фрукти, персик, диня, абрикос, полуниця, шматочки яблук, груш тощо.
- але також трави, цибуля-лук, кервель, коріандр, петрушка, базилік,
- і нарешті спеції, кориця, кардамон, гвоздика, ...
Простий маленький фокус, який стосується будь-якої їжі, коли ви хочете використовувати спеції. Складність завжди полягає в рівновазі.
Секрети шлюбу спецій
Візьміть ступку і в неї покладіть сім ароматних трав і спецій.
Помістивши ці сім ароматичних трав та спецій незалежно від типу, з того моменту, коли ви покладете їх приблизно в еквівалентній кількості, ви отримаєте збалансовану суміш. І це справедливо для всіх спецій.
Спеції поєднуйте точно
Іноді складно поєднати корицю, наприклад, з кмином, хоча ці два способи можуть поєднуватися, бувають випадки, коли кориця займе занадто багато місця або кмин Сімка, в мисці: кардамон, кориця, кмин, шафран, петрушка, цибуля цибуля, орегано, майоран, чебрець, ... список набагато важливіший, і ви можете легко суміш спецій, яку можна навіть використовувати кілька разів і яка буде збалансованою.
Повернемося до нашого сніданку, тому ми сказали щільну страву, яку будемо гарнірувати за потреби. Я забув, ми також можемо додати оливки, соління, чому б і ні, ... Дійсно дозвольте собі можливість висловити себе як смаком, запахом, кольором, ...
Побалуйте себе такою основою, яка спочатку не дуже гаряча, щоб вона стала досить приємною та приємною стравою для їжі.
Пити гарячим
Ще одна можливість, яку я особливо ціную, - це взяти фруктовий сік і злегка підігріти його.
Я особливо раджу апельсиновий сік, який досить важко перетравлюється і який може призвести до продовження травлення без розгляду. Яблучний сік, грушевий сік, наприклад, і ви розігріваєте його з кількома спеціями кардамону, бадьяном, корицею або сумішшю семи спецій. Ви злегка нагрієте його, і ви зможете змішати його з вівсяними пластівцями, чому ні чи мюслі, нарешті, сумішшю злаків, і ви отримаєте досить щільне тісто.
Невелика проблема цього типу сніданку полягає в тому, що у нас буде щось істотне, але ми, як правило, маємо страву, яка є занадто солодкою.
Отже, це дуже приємно робити, просто не перестарайтеся, щоб ваш сніданок завжди був занадто солодким. І хто в цьому випадку буде прагнути атакувати живіт.
А моя кава ...
У сніданку за дао, ні кави, ні чаю, ні молока, немає апріорних напоїв, які приймають поодинці. Ми скоріше будемо пити без їжі, або до, або після.
Тому ніякого гарячого напою під час сніданку, як це зазвичай роблять у наших західних країнах. Все, що є круасанами, віденсьєрізами, очевидно, уникатимуть і зберігатимуть для святкової трапези. Сину кондитера, сказати трохи важко, і все ж Дао не рекомендує їжу такого типу, в якій буде занадто багато жиру і особливо цукру. Тож якщо підсумувати, наш досить міцний сніданок досить солоний або, принаймні, буде досліджувати різні смаки солодкий, солоний, гіркий, гострий, кислий.
Кава, лікувальний напій, не кожен день
Кава, чай та какао - це лікувальні напої, які особливо приносять приплив енергії за коротший або довший період.
Я маю на увазі какао, а не шоколад. Я походжу з міста Огюста Пулена, але там я не можу захистити цього видатного Блезуа. Шоколад не можна вважати лікувальним напоєм, а лише напоєм для вечірок.
Переваги лікувальних напоїв
Кава дасть вам великий приплив енергії за дуже короткий час. Ви підніметеся дуже високо в енергії за дуже короткий проміжок часу.
Какао буде середнім по енергії та середнім за тривалістю. Ми перебуваємо в якомусь посередництві.
Хоча чай буде давати йому менше енергії, але протягом більш тривалого періоду часу.
Ми збираємось сказати, що кава у нас буде тривати 1 годину тривалості подачі цієї енергії. Тобто, після того, як пройде ця година, нам доведеться її повторно споживати, якщо ми хочемо бути на тому ж рівні. Проблема в тому, що енергія падає нижче, ніж була до того, як ми випили кави. Тож остерігайтеся цього виду напоїв.
Какао у нас буде близько двох годин, а чай близько трьох годин. Щоб через півтори години, дві години ми могли відновити какао (какао у воді, просте) або через 2 з половиною години, 3 години, взяти чай, який відновить цю енергію, але все це буде робити на вулиці їжі.
Сніданок, дуже особлива їжа
Що, якби ви спробували
Сніданок - це можливість вивчити різні смаки в одній страві. Ми спробуємо скористатися цим моментом, щоб зробити значний внесок енергії, який буде корисний протягом дня.
У попередніх статтях ви дізнаєтеся про основні правила цієї дієти: