Дієтологія професійних велосипедистів та велосипедистів-аматорів - Жерар Гійом - Жак Марі
Жерар Гійом
Про
Цей надто документований і точний посібник є результатом 20-річного досвіду обслуговування спортсменів високого рівня як з медичної, так і з точки зору харчування.
Ця книга пояснює, що спортсмен повинен їсти та пити, на які типи їжі та поживних речовин він повинен зосередитися, щоб краще збалансувати свій раціон.
Він також пропонує типові страви, природні поради щодо збалансування метаболізму та витрат енергії для відповідного способу життя перед вправами (фізична підготовка), під час вправ (оптимізація спортивних результатів) та після вправ (як сприяти відновленню).
Ця книга, орієнтована як на любителів, так і на професіоналів, дозволяє зрозуміти та керувати своїм харчувальним балансом для оптимальної спортивної практики, не вдаючись до допінгу.
Читати далі Закрити
Додати до списку
Деталі продукту
Кількість сторінок
Додаткова інформація: М'яка обкладинка
Біографія
Жерар Гійом
Ревматолог, колишній лікар-терапевт, доктор Жерар ГІЮЛЕМ має кваліфікацію
імуноревматологія, спортивна медицина та травматологія, спортивне харчування, медицина
мануальна та фітотерапія. В даний час він практикується в Парижі.
Кілька років був консультантом в INSEP, лікарем велосипедної команди
професіонал Française des Jeux з 1999 по 2015 рік.
Він є президентом Хронімеду (дослідницької групи, організованої навколо проф. Люка Монтаньє,
Нобелівська премія з медицини).
Він займається голковколюванням та фітотерапією вже 40 років. Він викладав директора
у Французькій асоціації акупунктури (AFA) протягом багатьох років.
Автор численних медичних статей як з акупунктури, так і зі спортивної медицини
ревматології, він також написав кілька книг з китайської медицини зі своїм другом
Доктор Мах Кьє (включаючи «Словник точок акупунктури» та «Останній Чжень Жиу Цзи»
sheng Jing) та спорту на витривалість (дієта для велосипедистів-професіоналів та аматорів).
Читати далі Закрити