Дієтологія - реабілітація Здоров’я Спорт Естетика Montpellier Pérols Lattes
Дієти межують з продовольчою диктатурою. Що робити, якщо ти повернеш свою свободу ?
Немає більше диктатури порожніх тарілок! Вам доведеться навчитися складати власну програму харчування…. але ця незалежність так чи інакше не відбувається: це вивчення дієтології .
Йдеться не про дотримання дієти, якої не можна дотримуватися нескінченно довго, а про те, щоб подумати про новий спосіб життя, якого ви будете дотримуватися довго. Перш за все, ми повинні заново відкрити для себе задоволення від їжі в межах їжі.
Мета полягає в тому, щоб задати правильні запитання, щоб рухатися вперед і розуміти, на яких дисбалансах нам доведеться працювати. Це чітко визначить дієтичні помилки та знайде відповіді, адаптовані до кожного профілю.
Отже, дієтолог виконує дієві поради, бере участь у навчанні та реабілітації продуктів харчування та встановлює персоналізовані дієтичні оцінки.
Найголовніше - навчитися структурувати страви та максимально урізноманітнити свій раціон «Їжте все, БЕЗ їжа заборонена ”.
Дієтологія застосовується в різних галузях, таких як естетика, здоров'я та спорт.
Деяким захворюванням може сприяти харчовий дисбаланс. Роль дієтолога полягає у допомозі та спрямуванні пацієнта на більш пристосовану гігієну харчування, з метою запобігання або лікування таких патологій, як ожиріння, діабет, захворювання ліпідів (холестерин, тригліцериди) та багатьох інших ''.
Дієта дозволяє знизити вагу та збалансувати їжу завдяки підтримці та персоналізованому протоколу для схуднення: щотижневий візит для підрахунку прогресу пацієнта та повторної мотивації у разі потреби.
Схуднення та самопочуття проходять різноманітне, збалансоване харчування, підібране якісно та кількісно. Щоб схуднути, потрібно змиритися з їжею і особливо навчитися слухати та виховувати своє тіло. Втрата ваги означає повагу до внутрішнього тіла дозволяючи час для діяльності але також подбати про це, повернути його, усвідомити і побачити таким, яким він є. Прислухаючись до наших потреб, нам вдається встановити свій харчовий баланс.
Але що таке хороше харчування для спортсмена? Перш за все, це збалансована та різноманітна дієта, яка регулярно забезпечує всі основні поживні речовини для організму, який зазнає напруги, незалежно від його інтенсивності. Тому дієта спортсмена дозволить проводити фізичні випробування в оптимальних умовах. Тоді це дієта, адаптована до віку, занять спортом, але особливо до відповідного періоду: ми не харчуємось однаково під час тренувань, до, під час або після тренування. Безперечно, що "спортивна підготовка починається за столом".
1-а консультація
Тривалість: близько 1 години "встановлення контакту, оцінка їжі"
Під час першої консультації я здійснюю першу оцінку: Здійснення антропометричних вимірювань (імпедансометрія), аналіз опитування та попередньо заповнений харчовий опитувач з оцінкою поживності (калорій, харчових помилок, харчових звичок) та персональне обслуговування (стан здоров’я, фізична активність, цілі, дієта, приготування їжі, кількість прийомів їжі…). З цього ми почнемо працювати над харчовим протоколом, який буде впроваджено.
2-а консультація, наступного тижня
Тривалість: приблизно 1 година "персоналізований рецепт + пояснення"
На другій консультації я подаю оцінку харчування, а також дієтичний протокол, адаптований до потреб та поставлених цілей: впровадження харчової освіти.
Подальші консультації , щотижня
Тривалість: близько 1 години "дієтичне спостереження"
Вони призначені для підведення підсумків продовольчого протоколу, що склався раніше. Залежно від розвитку будуть вноситися зміни.
Форми, які потрібно заповнити до першої консультації