Дієтолог-технік @ Fitness Scandinavia - персоналізована дієта
Я не починав з будь-яких упереджень, пов’язаних з Корі, хоча бачив її в шоу, слідкував за її публікаціями у Facebook, а також читав статті, в яких її цитували. Я не думаю, що найздоровіше оцінювати людину після її появи у пресі, а навіть після особистих зізнань на сторінках соціальних мереж. Крім того, наш курс вимагав іншого підходу, і те, що ми збиралися вивчати, не залежало настільки від виняткової особистої думки, яку ми мали б щодо певних тем. принаймні так я спочатку думав.
Індивідуальне харчування та спорт для тих, хто приходить до дієтолога
Перш за все, я був дуже схвильований зустріччю з Корі, бо він був людиною зі спортивним досвідом. Однак, зосередившись на фітнес-зоні, я не міг не сподіватися на це точки зору того, хто просуває дещо інші ідеї, ніж класичні дієтологи.
Знаючи, що я багато разів був досить вогнетривким, я також мав певні побоювання, що, можливо, я б не погодився з її думками, і з цього випливало б, що або повернути своє бажання до дебатів, або створити кілька соковитих дискусій для себе і нудних для інших . На щастя, це було не так!
Ти мене знаєш. Я дотримуюсь принципу "дослідження говорили це.", "Я це читав". Це не означає, що я не вважаю це цінний особистий досвід професіонала. Зрештою, це, мабуть, робить різницю між людиною, яка говорить про книги і нескінченно намагається застосовувати певні схеми читання, і людиною, яка може легше визначити ідеальну формулу для певної ситуації клієнта, який приходить до дієтолога.
На курсі спеціаліста-дієтолога, модуль із Корі Грамеску, про який ми обговорювали переважно налаштування дієти. Ми обговорили найпопулярніші дієти для схуднення та проаналізували позитивні та негативні частини кожної з них.
Переваги та недоліки дієт для схуднення
З будь-якої дієти, якою б дивною чи обмежувальною ми не були, ми можемо взяти корисну інформацію. Ми говорили про Дієта Аткінса, дієта Дюкана, дієта Саут Біч або DASH дієта. Я також перевірив, наскільки це добре чи погано тримати дієта з низьким вмістом жиру або дієта з низьким вмістом вуглеводів і наскільки доцільним буде моделювати їх для клієнта для досягнення своїх цілей. Звичайно, я також відновив опис різних джерел макро- або мікроелементів і пов’язав їх зі складом дієт.
Звичайно, часто персоналізований план дієти зводиться до одного процес спроб/помилок але ми починаємо з певних даних, і ці дані повинні будувати нас у зв’язку з низкою деталей, які ляжуть в основу дієти, рекомендованої споживачам.
Корі розповіла нам багато про те, що вона спостерігала і дізналася з часом точні випадки, які він нам подав, справді були повчальними, крім того, що були навіть унікальними. Це людина, яка з часом накопичила багато досвіду, це об’єктивна і надзвичайно аналітична людина. І сказати правильний: він не повний фігня. Він має дуже розслаблений стиль висловлювання, що спонукає вас до дискусій та дебатів, тому немає жодної проблеми, що вони будь-яким чином загальмовані.
Практичні програми для індивідуальних дієт
Ми також робили багато додатків, як у командах, так і окремо, що допомогло нам краще зрозуміти, як працює кожен план дієти.
Ще один аспект, на який він вказав і який для мене був подібним до пробудження реальності, був пов’язаний спосіб формулювання цього персоналізованого плану харчування. Зазвичай я бачив, що пропоную більше списку інгредієнтів.
В ідеалі, ми повинні припинити це робити, ми повинні запитати себе, що людина, яка звертається до дієтолога, має свого партнера, сім’ю, можливо, обмежений час і, особливо, бажання їсти і щось готувати. Ми повинні прагнути як дієтологи мати хоча б основи гастрономії та гастрономії, намагайтеся якомога більше приготувати те, що ми рекомендуємо, і з’їсти щось, перш ніж радити комусь, що їсти.
На закінчення, дієта складна, переконати людину дотримуватися дієти, мабуть, ще складніше, але це не означає, що ви не можете знайти формулу-переможця, щоб запропонувати клієнту, який звертається до дієтолога, так план здорового харчування, а також той, який йому подобається!