Дісоційована дієта - поради щодо схуднення
Розділену дієту винайшов доктор Вільям Говард Хей у 1911 році, а також відомий як "сінна дієта" або "Комбінації їжі". Доктор Хей закінчив Нью-Йоркський університет з медицини в 1891 році.
Потім він розпочав медичну кар’єру, яка тривала 16 років. Згодом він серйозно захворів і діагностував захворювання, яке викликає дистрофію печінки. Тоді він вирішив краще подбати про своє харчування. Наприкінці 3 місяців стан його здоров’я помітно поліпшився на подив лікарів. Мета дієти - змусити вас схуднути, орієнтуючись на один вид їжі. Існує багато різних типів розділених дієт, але процес залишається незмінним: їжте продукти тієї самої категорії. Фокус.
Як це працює ?
1) Принципи дисоційованого режиму
Ця дієта заснована на аналізі механізмів, що використовуються для перетравлення їжі. Білок повинен засвоюватися в кислому середовищі, шлунок виробляє хлороводень, який активує фермент пепсин, ділить його і перетравлює. Цей процес відбувається в кислому середовищі, дещо нейтралізованому присутністю цукру та крохмалю від лужних речовин.
Словом, якщо ви їсте велику кількість вуглеводів і білків, змішаних в одному і тому ж прийомі їжі. Це створює середовище, яке є занадто кислим, щоб зменшити крохмаль, і занадто лужним, щоб добре засвоювати білок. Професор Шелдон Марген (Каліфорнійський університет) стверджує, що майже всі продукти мають поєднання. Квасоля, наприклад, містить вуглеводи (крохмаль і цукор), білок і клітковину.
Травна система цілком здатна обробляти комбінації поживних речовин. Процес починається у роті, де жування та слина передбачають процес травлення та розщеплення крохмалю на цукор. Потім інші ферменти вступають у гру для завершення перетравлення крохмалів.
Це означає, що схуднення не має нічого спільного з їжею, яку ви їсте, та поживними речовинами, які містяться в їжі. Але це викликано споживанням набору несумісних продуктів, які не сприяють швидкому зниженню апетиту.
2) Основні правила дисоційованого режиму
Дисоційована дієта базується на 5 правилах:
- Не їжте вуглеводи з білками або фруктовими кислотами в один і той же прийом їжі
- Слід їсти фрукти, овочі та салати, що є основними елементами раціону
- Їжте білок, крохмаль та жир у обмеженій кількості
- Їжте цільнозернову їжу і уникайте рафінованої або обробленої їжі
- Залиште проміжок чотирьох годин між споживанням кожного прийому їжі.
Роз'єднана дієта поділяється на три категорії:
- Білки: червоне та біле м’ясо, горіхи, риба та молочні продукти
- Вуглеводи: хліб, картопля, рис, макарони та бобові
- Фрукти: апельсини, лимони, ківі, полуниця, яблука, кавуни, ананаси, мандарини ...
Фрукти, горіхи погано поєднуються з іншими групами. Не слід змішувати жири та вуглеводи. Пов’язаність вуглеводів (макаронних виробів, рису, бобових тощо) з білками (м’ясо, риба, молоко тощо) сприяє збільшенню ваги та ускладненням здоров’я. Замініть цукор підсолоджувачем. Виключіть газовані напої та алкоголь.
3) Різні види дисоційованої дієти
Одне спільне для всіх дієт - це один тип їжі на один прийом їжі. Деякі з них досить різкі і навіть заходять так далеко, що вимагають лише одного прийому їжі на день. Крім відособленого режиму Хея, існують і інші режими:
Дієта Монтіньяк виступає за усунення поєднання вуглеводів/жирів. Відповідно до цієї дієти споживання вуглеводів сприяє виробленню інсуліну, який допомагає накопичувати жир. Дисоціація дозволяє організму не накопичувати ліпіди. В основному ви можете їсти м'ясо або чіпси за бажанням, але не під час одного і того ж прийому їжі.
Дієта Шелтона рекомендує дисоціацію на один день. На сніданок можна їсти в обмежених кількостях молочні продукти, на обід легке м’ясо або рибу, а на вечерю фрукти чи овочі.
Антуанська дієта це дієта, заснована на вживанні однієї їжі на день протягом тижня, крім сьомого дня. Послідовники цієї дієти протягом тижня розробляють збалансовану дієту. Вони можуть повторювати це лікування раз на місяць.
Які переваги ?
Схема розділеної дієти проста і легко дотримується. Один день ви їсте тільки рис, наступного дня свіжі фрукти, картоплю фрі на наступний день ... Ви не будете голодні і не будете відчувати себе обділеними. За допомогою цієї низькокалорійної дієти вам не потрібно буде зважувати те, що ви їсте, або рахувати калорії.
Поза певними межами ви можете їсти майже все, якщо не комбінуєте їжу. Швидкий ефект повноти і втоми від споживання однієї їжі призводить до огиди і швидкої втрати ваги.
Які недоліки ?
За допомогою цієї дієти ваше тіло засвоює менше різноманітних продуктів, що може призвести до дефіциту певних поживних речовин та ослаблення м’язів. Ця програма може бути нудною і важкою для виконання протягом тривалого часу. Вважається незбалансованим харчуванням, яке не перевищує більше двох місяців.
За даними наукових дослідників, така дієта може спричинити запор і не гарантує вашої втрати ваги. Вживання однієї їжі за раз призводить до нудоти у деяких людей. Завдяки цій дієті ви будете соціально ізольованими, особливо під час їжі. Дисоціація продуктів харчування не є предметом жодного наукового дослідження.
Чи дієва ця дієта? Що призводить до того, як довго ?
Щоб збалансувати потрібну кількість їжі, яку ви їсте. Найкращий метод - дотримуватися “харчової піраміди”. Спліт дієта ефективна в короткий термін. Підтримувати вагу після дієти може бути важко. Проявляючи мужність і рішучість, ви можете схуднути стійким способом. Ви можете схуднути до 8 фунтів за тиждень.