Дисоційована дієта, що це таке і як діє; Знавець
Дисоційована дієта, як і будь-яка інша названа дієта, - це нова мода, при якій ви змушені вживати мимовільний дефіцит калорій. Це базується на розподілі їжі на кілька груп і передбачає споживання відповідно до групи (наприклад, усі овочі під час їжі або день, коли ви їсте лише фрукти).
Ця дієта передбачає, що лужна та кисла їжа не може засвоюватися разом, але це не підтверджується жодною науковою основою. Крім того, споживання лише продуктів з певної групи продуктів харчування збільшує ризик дефіциту поживних речовин, що в довгостроковій перспективі може мати серйозні наслідки.
Коротше кажучи, дотримуючись цієї дієти, вам не рекомендується харчуватися збалансовано, включаючи різноманітні групи продуктів. У цій статті ви дізнаєтесь, чому існує така дієта та чи є це важливим та корисним варіантом, який варто спробувати.
Дисоційована дієта
Ця харчова стратегія була створена Вільямом Говардом Хей у 1920 році, і вона також визнана дієтою сіна або дієтою доктора Хей.
Дисоційована дієта передбачає розподіл кожної їжі в одній із трьох груп: лужна, кисла та нейтральна (ці терміни не повністю відповідають тим, що використовуються в науковому використанні).
Доктор Хей стверджував, що прийом їжі, що включає кілька видів їжі, знижує ефективність травної системи, порушує ваш обмін речовин і впливає на ваші органи.
Він вважав це, тому що організм повинен виробляти різні травні ферменти для лужної та кислої їжі. Його дослідження привели його до думки, що організм засвоює продукти, багаті вуглеводами, через лужний процес, а ті, що багаті білком, через кислий процес.
Доктор Хей також вважав, що їжа, що включає кілька видів їжі, призводить до накопичення токсинів в організмі. Стверджуючи, що дієта дає вам більше енергії, ситості, допомагає схуднути і підвищує ефективність вашої травної системи.
Однак наукової підтримки цієї концепції немає, і нечисленні дослідження, що існують, показують, що ця комбінація продуктів не є більш ефективною, ніж загальна дієта.
Ось чому я думаю, що не варто вдаватися в подробиці про те, як можна дотримуватися цієї дієти. Але я дам вам деяку інформацію про переваги та недоліки цієї дієти, але також набагато ефективнішу альтернативу.
Переваги та недоліки:
Переваги:
Однією з переваг цієї дієти є те, що вона змушує вживати їжу, багату на поживні речовини. Таким чином, ви більше не будете споживати фаст-фуд чи інші оброблені продукти. Оскільки оброблені харчові продукти містять кілька профілів макроелементів, і ми не можемо включати їх до певної групи продуктів. Отже, одна перевага полягає в тому, що це обмежує споживання оброблених продуктів, що в будь-якому випадку ви можете зробити з невеликою силою волі.
Ще одна перевага полягає в тому, що це може допомогти вам менше їсти. Деякі групи продуктів харчування, включаючи овочі, фрукти тощо, мають дуже мало калорій. Що означає, що ви можете їсти більше при досить низькій калорійності.
Наприклад, 100 г салату набагато менше калорій, ніж 100 г фундука. Отже, ще однією перевагою є те, що ця дієта змусить вас споживати мимовільний дефіцит калорій; є ймовірність втратити трохи жиру, якщо він достатньо підтримується.
недоліки:
Перш за все, ця дієта дуже обмежує. Для багатьох людей ці обмежені комбінації та декілька можливостей дуже напружують. Ігноруючи той факт, що багато хто не може дотримуватися його навіть 1-2 тижні, це не приносить вам жодного задоволення, ризикуючи вибрати дуже безладну дієту.
Правильна дієта повинна бути такою, якої ви можете дотримуватись протягом усього життя, а не такою, якої ви дотримуєтесь 2 місяці, а потім ви дійдете там, де зупинилися.
Також з’являється соціальний фактор, коли ви перебуваєте на заході чи зустрічі, ви зіткнетеся з багатьма труднощами, які важко впоратись. Отже, недоліком є те, що воно не є задовільним, як наслідок, воно також не є стійким.
По-друге, це важко зрозуміти. Ви повинні запам'ятати кожну їжу, до якої групи вона належить, з якою їжею її не можна поєднувати, і дуже можливо, що у вас не так багато терпіння. Отже, той факт, що важко прослідкувати, ще більше знижує його стійкість, є дуже малі шанси, що ви можете слідувати за ним настільки, щоб мати якийсь ефект.
По-третє, споживання лише продуктів з певної групи продуктів харчування збільшує ризик дефіциту поживних речовин, що в довгостроковій перспективі може призвести до значної втрати м’язової маси, гормонального дисбалансу тощо. Ви можете дізнатись більше про макроелементи в цій статті.
Справжньою проблемою цих дієт було б те, що через деякий час вона вже не працює. Тому що ви почнете їсти більше продуктів, які вам дозволено їсти. Отже, ви не будете втрачати жир, це пов’язано з відсутністю дефіциту калорій.
Дисоційована дієта навіть не дозволяє слухати внутрішні сигнали, які передає вам ваше тіло, тобто їсти на основі інтуїції.
Варто застосовувати у своїй їжі?
З огляду на все це та той факт, що наукових досліджень щодо поєднання продуктів у цьому стилі дуже мало, з моєї точки зору, немає підстав слідувати цій харчовій стратегії. Дійсно, є такі люди, як доктор Хей, які ототожнюють себе з цією дієтою, але я переконаний, що принаймні 90% людей не можуть їсти цей стиль більше 1-2 місяців.
Набагато ефективніша альтернатива
Для початку вам слід визнати, що не існує ідеальної дієти, яка була б ефективною для всіх. Кожна людина харчується у своєму стилі, має певні улюблені страви, їсть 2 рази на день або, можливо, їсть 6. Ми різні.
Ось чому нам потрібно глибоко поглянути на речі, зрозуміти, як працює людський організм.
Основним фактором, який робить можливим втрату жиру, є дефіцит калорій. Єдиний спосіб втратити жир - це створити дефіцит калорій.
Якщо ви вживаєте менше калорій, ніж спалює ваше тіло, ви неминуче втратите жир. Багато дієт, які, здається, працюють, працюють, оскільки вони ставлять вас у непрямий дефіцит калорій, не усвідомлюючи цього (як намагається роз'єднана дієта). Якщо ви уникаєте вживання солодощів, фаст-фудів, соків та інших продуктів, що містять багато калорій. І ваша їжа включає лише "хорошу їжу" з невеликою кількістю калорій, неможливо не зазнати дефіциту калорій.
Будьте обережні, скільки калорій ви споживаєте, це єдиний і найефективніший спосіб схуднути. Таким чином, якщо ви споживаєте потрібну кількість калорій, ви можете втрачати жир без шкоди. Насолоджуючись задоволенням від їжі та дієтичною стратегією, якої можна дотримуватися протягом усього життя.
Висновок - Дисоційована дієта
На закінчення, немає жодних підстав дотримуватися роз’єднаної дієти. Дійсно, є такі люди, як доктор Хей, які ототожнюють себе з цією дієтою, але я переконаний, що принаймні 90% людей не можуть їсти цей стиль більше 1-2 місяців.
Крім того, коли існують більш ефективні способи схуднення без шкоди для здоров’я чи м’язової маси та без відчуття того, що ви сидите на дієті, я не розумію, чому ви б возитись із відомими дієтами.
Якщо вам не вдається досягти своїх цілей або у вас виникли запитання, залиште коментар нижче або електронний лист у розділі "Контакти", і я буду радий допомогти.
І тут, як і в будь-якій іншій сфері життя, ви повинні бути дисциплінованими. Тобто щодня намагатися дотримуватися своєї мети і робити правильні дії. Проблема не в нестачі інформації, а у відсутності дій!