Дисоційована дієта - все, що вам потрібно знати про окремі дієти - Doctissimo
Розділені дієти дозволяють їсти майже все, але не одночасно. Вони рекомендують не вживати певні продукти разом або прагнути до швидкого насичення апетиту виключним вживанням одного продукту. Найвідомішими є методи Антуана, Шелтона або Монтіньяка.
Деякі розділені дієти ефективні в короткостроковій перспективі та мають низький харчовий ризик, але часто повернення до звичного режиму харчування втрачає користь. Крім того, важко тримати їх протягом тривалого часу, оскільки вони не дуже сумісні з нормальним соціальним життям. Більшість суперечать принципам харчового балансу, єдина гарантія тривалого схуднення.
Дієта Антуана
Принцип: Дієта Антуана спрямована на швидке насичення апетиту, споживаючи щодня лише один вид їжі (понеділок: риба, вівторок: овочі, середа: молочні продукти, четвер: фрукти, п’ятниця: яйця, субота: м’ясо тощо) протягом тижня . Харчовий баланс досягається протягом семи днів замість одного. Дієта проводиться за допомогою тижневого лікування кожного місяця або кожні три тижні.
Огляд: Це ліки часто є синонімом втоми та травних та психологічних розладів. Ризики недоліків існують. Набір ваги після дієти є загальним явищем.
Дієта Шелтона
Принцип: Дієта Шелтона відповідає класифікації продуктів, винайдених автором, яка виділяє, наприклад, групу кислих фруктів, групу динь тощо. Під час одного і того ж прийому їжі заборонені певні комбінації: кислоти - крохмаль, кислоти - білки, цукри - крохмаль, жири - білки, цукор - білки. Молоко завжди слід приймати самостійно, фрукти теж. Деякі страви повністю білкові, інші містять лише фрукти або крохмаль.
Огляд: Цей метод не рекомендується, оскільки він може спричинити недоліки. Більше того, цей режим занадто складний, щоб насправді його реалізовувати. Застосовувати його можна лише дуже спрощеним способом, що складає класичну низькокалорійну дієту.
Дієта Монтіньяка
Принцип: Сьогодні дієта Монтіньяка еволюціонувала, включаючи поняття глікемічного індексу (ГІ), що дозволяє організму оцінювати більш-менш швидке засвоєння цукрів з їжі організмом. Існує два можливі типи їжі, засновані на типах асоціацій між жиром та цукром:
- Ліпідно-білкова їжа, яка може містити жир. У цьому випадку можна вживати лише вуглеводи з дуже низьким рівнем ГІ (бобові, зелені овочі, фрукти). Наприклад, ми можемо їсти сир, але без хліба;
- Вуглеводна білкова їжа без насичених жирів або вуглеводів GI не повинна перевищувати 50.
Огляд: Малий ризик дефіциту, тому що ви можете їсти майже все, що завгодно. Це дозволяє не позбавляти себе занадто багато. Він також дуже популярний серед чоловіків, оскільки не потрібно готувати спеціальні страви. Це досить ефективно за умови, що воно триватиме протягом тривалого періоду: повернення до класичних харчових звичок часто призводить до збільшення ваги.