Дисоційовані дієти - правда чи міф Худі чи жирні

Дійсно, певні дисоційовані дієти ефективні в короткостроковій перспективі та не надто ризиковані з поживного погляду, але часто повернення до звичного раціону змушує втратити переваги. Але їх важко утримувати занадто довго, оскільки вони несумісні з активним соціальним життям.

дисоційовані

Чому це працює?
Це працює, можна сказати, до певного моменту. Дисоційована дієта призводить до втрати ваги, головним чином, позбавляючи організм протягом певного періоду необхідних поживних речовин. Кажуть, що ми можемо споживати при цьому типі дієти будь-яку кількість їжі без підрахунку калорій. Це правда, що ми не будемо їх рахувати, але через одноманітність, яка виникає, за замовчуванням ми будемо споживати менше цієї їжі, тому кількість їжі, що вживається за день, зменшується.

Два види дисоційованої дієти
Перший метод націлений на швидку появу почуття ситості шляхом споживання виключно одного виду їжі кожен день тижня.

Приклад:
Понеділок - закінчено
Вівторок - овочі
Середа - молочна
Четвер - фрукти
П’ятниця - яйця
Субота - м’ясо

У разі цього роз'єднаного методу дієти харчовий баланс досягається в 7 днів тижня. Дієта підтримується курсом один тиждень щомісяця або 3 тижні поспіль.
Другий спосіб полягає в тому, щоб протягом дня їсти лише один вид їжі під час їжі. Наприклад, фрукти на сніданок, картопля на обід і риба на вечерю.

недоліки

  • Дисоційований раціон не можна підтримувати тривалий час, оскільки він спричиняє важливі недоліки. Щоденна дисоціація забезпечує кращий дієтичний баланс, ніж тижнева дієта, але не настільки ж вражаючу втрату ваги;
  • Коли дієта закінчується, існує небезпека повернення до початкових кілограмів;
  • У деякі дні можуть бути відчуття слабкості (нестача вітамінів і мінералів) або розлади травлення, втома;
  • Режим не призначений для активної людини;
  • Не призначається дітям (викликає затримки росту та розвитку), вагітним жінкам та людям із різними захворюваннями;
  • Це монотонний режим, і його важко виконувати в довгостроковій перспективі.

Відомі роз'єднані режими

  • Дієта Антуана - це тип щотижневої дисоційованої дієти.
  • Дієта Шелтона - передбачає винайдену автором класифікацію харчових продуктів, яка виділяє, наприклад, групу кислих фруктів, групу лужних фруктів тощо. В одній їжі заборонені певні комбінації: кислотно-крохмальний, кислотно-білковий, цукрово-крохмальний, жирово-білковий. Молоко завжди слід вживати поодинці, як і фрукти. Деякі страви є виключно білковими, інші приносять лише фрукти (тобто вуглеводи) або крохмаль.
  • Дієта Монтіньяк - визнається введенням терміна глікемічний індекс, що дозволяє оцінити більш-менш швидке засвоєння цукрів організмом. Є два можливі типи їжі, а саме:
    • ліпідно-білкова їжа, яка може містити жир. У цьому випадку можна вживати вуглеводи з дуже низьким ГІ (овочі, фрукти). Наприклад, ми можемо їсти сир, але без хліба.
    • Вуглеводно-білкова їжа, нежирна і в продуктах, що містять вуглеводи з глікемічним індексом нижче 50.