Діти повинні їсти мед!
Бджолиний мед - одна з найбільш здорових і складних продуктів харчування і є необхідною та корисною їжею в дієтах дітей. Мед є чудовим природним енергетиком і ідеально підходить взимку для особливого споживання ферментів, які він приносить.
Мед має здатність ефективно покращувати імунну систему та підвищує здатність організму справлятися з бактеріями та вірусами, характерними для холодного періоду року. Крім того, мед має антибактеріальну дію як внутрішньо, так і зовні, допомагаючи організму швидше заживати, а також легше справлятися з вірусами та сезонними застудами. Мед запобігає герпесу, екземі і збільшує природну здатність організму справлятися з алергенами. Він багатий мінералами та вітамінами, амінокислотами та біофлавоноїдами, необхідними для хорошого розвитку дитини. Мед годує мозок майже миттєво завдяки ідеальному співвідношенню між фруктозою та глюкозою, а медові цукри ніколи не перетворюються на жир, як це відбувається з рафінованим цукром, тому в дієтах дітей мед є ідеальним підсолоджувачем.
Якості, якими володіє мед, різняться залежно від джерела пилку, який використовують бджоли. Акацієвий мед, який також є найсолодшим, є загальним заспокійливим засобом і справжнім бальзамом для живота. Поліфлорний мед - чудовий загальнозміцнюючий засіб, і липовий мед можна сказати справжнім природним снодійним.
Мед має здатність боротися з розповсюдженням золотистого стафілокока - збудника, який часто зустрічається в дитячій патології. Крім того, мед блокує бактерії і перешкоджає їх прикріпленню до тканин. Мед також агресивно діє проти бактерій, нейтралізуючи їх механізм захисту від антибіотиків. Це робить мед цінним допоміжним засобом при будь-якій інфекції, для якої дитина отримує антибіотики, пише whfood.
Два важливі уточнення:1. Дайте дитині натуральний мед, по можливості з органічних культур. Ідеальна доза - дві чайні ложки на день. Мед можна вживати як такий або розчиняти в продуктах, температура яких не перевищує 40 градусів Цельсія. В іншому випадку він втрачає свої властивості і може утворювати токсичні сполуки.
2. Діти можуть вживати мед лише після однорічного віку.