Діти та маркетинг шкідливої їжі! JDM
Погляньте на цю статтю
На початку року звіт під назвою Яке майбутнє для дітей світу говорила про терміновість вжиття заходів щодо захисту дітей від шкідливого збуту продуктів харчування. Доповідь, написана комісією з понад 40 експертів у галузі охорони здоров’я дітей та підлітків з усього світу, повідомляє, що реклама продуктів харчування, спрямована на дітей, може суттєво вплинути на якість харчування їх раціону. Огляд нормативних актів та викликів майбутньому молоді.
Здоров’я дітей
На думку кількох експертів у галузі охорони здоров’я, реклама продуктів харчування, спрямована на дітей, сприяла швидкому зростанню ожиріння серед дітей. У 2016 році Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) підрахувала, що у світі налічується 340 мільйонів дітей із зайвою вагою або ожирінням у віці від 5 до 19 років.
У нашій провінції дані 2015 року показують, що 30% молодих людей у віці від 5 до 17 років страждають від надмірної ваги або ожиріння. Ці діти мають більш високий ризик розвитку проблем зі здоров’ям протягом усього життя, таких як високий кров’яний тиск та діабет.
Реклама та регулювання
Квебек був першою юрисдикцією в Північній Америці, яка випустила законопроект про захист здоров'я наших дітей. Цей закон про захист прав споживачів забороняє рекламу, спрямовану на дітей віком до 13 років. В інших провінціях картина інша. Це добровільне саморегулювання, запроваджене у 2007 році галуззю. Потім останній зобов’язується не рекламувати шкідливу їжу дітям до 12 років. У Канаді реклама, спрямована на дітей, не повинна перешкоджати здоровому способу життя або передавати переїдання. Саморегулювання також діє в більшості штатів США з 2006 року. Телепрограма також обмежена протягом дня. Мексика з високим рівнем ожиріння серед дітей застосовує правила лише з 2015 року.
Діти постійно піддаються рекламі. За межами Квебеку, дослідження показують, що діти щогодини бачать в середньому від 4 до 7 рекламних оголошень про їжу на телебаченні. У Канаді 88% оголошень, які дивляться діти, містять продукти з високим вмістом калорій, жиру, солі та цукру. Зрозуміло, що канадського процесу саморегуляції недостатньо.
Деякі дослідження навіть показують, що ситуація погіршилася завдяки збільшенню кількості оголошень, націлених на нездорову їжу, в 2011 році порівняно з 2006 роком. На щастя, ситуація в Квебеку краща.
Завдяки діючим нормам, франкомовні квебеки краще захищені, але англомовні, які часто слухають канадські канали, набагато більш викриті.
Реклама в супермаркет
Незважаючи на правила, харчові звички дітей, схоже, не покращуються. Пряма реклама на упаковці харчових продуктів не допомагає.
У Канаді між 2006 та 2011 роками використання анімованих персонажів на упаковці товару значно зросло на 38%. У канадських супермаркетах більшість товарів, призначених для дітей, прикрашені яскравими кольорами, мультфільмами та персоналіями. Вони розміщені на рівні очей дітей.
Для Корінн Воєр, директора Вагової коаліції, федеральний закон необхідний для протидії зловживанню маркетингом упаковки продуктів. У 2018 році його організація виявила 469 упаковок продуктів, призначених для дітей на різних підприємствах Квебеку, щоб виявити, що 90% з них містять багато цукру, солі та/або насичених жирів.
Крім того, на половині упаковки був персонаж, популярний серед дітей. Законопроект, ініціатива колишньої сенаторки Ненсі Грін Рейн, про заборону збуту продуктів харчування, спрямованих на дітей, особливо на упаковці продуктів, внесений до федерального уряду.
“Хоча в Квебеку реклама, спрямована на дітей, заборонена через їхню вразливість, наша робота показує, що харчова промисловість переважно використовує винятки із Закону про захист прав споживачів, щоб націлити їх на бізнес. Ця ситуація підтверджує актуальність федерального закону для дітей Квебеку ", - робить висновок Корінн Воєр, директор Коаліції з питань ваги.
Ця організація також провела опитування 1296 квебеків, щоб виявити, що 85% респондентів погоджуються з тим, що діти в значній мірі піддаються рекламі реклами нездорової їжі. Роздрібні магазини в супермаркетах, продукти, виставлені біля кас та приваблива упаковка, хвилюють квебеків.
Думка дітей
Кілька канадських дослідників провели фокус-групи для оцінки переваг, сприйняття та інтерпретації запакованих продуктів харчування дітей. Дослідження показують, що діти у віці від 6 до 9 в переважній більшості перебувають під впливом барвистої упаковки і віддають перевагу дітям з анімованими персонажами, яких вони асоціюють з кращими харчовими продуктами.
Діти віком від 10 до 12 років цінують твердження про харчування на лицьовій стороні упаковки і сприймають анімованих персонажів як дитячі. Нарешті, підлітки у віці від 12 до 14 років характеризують шкідливу їжу як "веселу та приємну для відпочинку".
Інше дослідження показало, що діти у віці від 6 до 11 років знають, як розпізнати призначені для них продукти, особливо ті, що мають упаковки з мультфільмами, і ті, які можна їсти руками. Вони також описують їжу для дорослих як плоску їжу і "не для них".
Чилі: приклад для наслідування
Що стосується реклами, спрямованої на дітей, Чилі є взірцем на міжнародній арені. Це єдина країна, яка забороняє використовувати рекламну тактику на шкідливих для здоров'я продуктах, таких як мультфільми, анімація та ігри на упаковках продуктів. Канада повинна черпати натхнення з такого законодавства та вводити жорсткіші норми, які охоплюють як рекламу в ЗМІ, так і маркетинг дітей на упаковці. Застосовуючи такі заходи, ми допомогли б покращити здоров’я молоді.
Дякую Асмі Хасан Абідаламеєр, стажистці з питань харчування, за її безцінне співробітництво