Дитина, йогурт та сир

меню дитини

Одне із занепокоєнь матерів, одразу після введення твердої їжі в раціон дитини, полягає в наступному: коли я даю йогурт і сир? Рекомендується до одного року?
Йогурт і сир - це ще два особливі продукти, особливо при введенні в меню дитини. Деякі експерти вважають, що джут і сир слід вводити лише після досягнення дитиною року. Інші вважають, що немовлята можуть їсти йогурт і сир раніше, оскільки грудне молоко можна легко замінити сумішшю молока, а також йогуртом, а потім сиром, які легко засвоюються.

Дитина та йогурт
Чому недоцільно давати йогурт і сир однорічній дитині?
Згідно з медичними дослідженнями, багато батьків бояться давати немовлятам йогурт та сир, як правило, обмежені коров'ячим молоком.
З іншого боку, матері можуть знати, що йогурт та сир рекомендуються дітям старше восьми місяців.

Йогурт у восьмимісячної дитини?
Педіатри відповідають ствердно, навіть раніше, від шести до семи місяців. Найголовніше - ретельно підбирати йогурт. одна з жиром і не дієтична. Якщо ви не можете знайти той, який мене влаштовує, приготуйте йогурт вдома. Вам знадобиться лише свіже молоко, максимально натуральне. Таким чином ви уникнете харчових добавок у комерційних йогуртах.

Я можу змішувати йогурт з іншими продуктами?
Якщо ви почали давати дитині фруктовий та/або овочевий сік, немає проблем, якщо ви даєте йому фруктовий або овочевий йогурт. Також йогурт можна поєднувати з невеликою кількістю соку яблук, чорниці, персиків, бананів, зародків пшениці або різних овочів (після того, як вони стануть в пюре) .

Який вплив може мати йогурт (та/або сир) на дитину?
Якщо у вашої дитини не діагностували алергію на молоко або непереносимість молока, ви можете дати їй невеликий йогурт у віці восьми місяців. Якщо ви генетично знаєте, що у вашій родині була алергія, висока температура, астма чи харчова алергія, рекомендується вводити йогурт лише після того, як дитині виповниться рік.
Ознаками харчової алергії є збільшений язик, губи та обличчя, задишка, спазми в животі, блювота або діарея.
Якщо ваша дитина має інші симптоми після вживання йогурту або сиру, негайно зверніться до лікаря.
Не «уникайте» продуктів з високим відсотком жиру, адже до однорічного віку дитині потрібно багато калорій до дворічного віку.
Якщо ви обираєте фруктовий йогурт, виберіть смачний і терпимий. Якщо ви помітили, що одразу після того, як малюк з’їв йогурт і з’явилася висип навколо рота, якщо він надзвичайно схвильований або має діарею, негайно зверніться до лікаря. Можуть бути деякі ознаки непереносимості лактози.
Ви здивуєтесь, побачивши, що йогурт корисний для немовлят до року. Причина? Активні бактерії йогурту полегшують травлення, ніж коров’яче молоко.

Дитина і сир
Сир - відмінна їжа для немовлят, оскільки він містить кальцій (дуже важливий елемент), білок, вітамін А, вітамін D і вітамін В12. Вітамін В12 у сирі є ключовим компонентом раціону дитини. Крім того, сир «заряджає» найменших енергією.

Коли дитина може їсти сир?
В різних країнах меню дитини різниться; деякі вводили сир немовлятам старше шести місяців, а в інших частинах - через вісім-дев'ять місяців. Залежно від прийнятих "законів", сири вводяться після досягнення одного року.

У чому користь сиру в меню дитини?
Сир (і сир загалом) запобігає карієсу. Дитині навіть не потрібно ковтати сир, а просто «крутити» його в роті. Таким чином, це захистить їхні зуби, спровокує вироблення слини, зменшить шкідливі кислоти в роті і зупинить ріст бактерій на зубах.
Крім того, сир містить багато кальцію та фосфору, обох необхідних для зміцнення зубної емалі.

Який найкращий сир для дитини?
Перш ніж вводити сир в меню дитини, дотримуйтесь рекомендацій лікаря. Це найбезпечніший варіант.

Хоча існує широкий асортимент сортів сиру, фахівці рекомендують батькам лише певний спосіб.
Серед продуктів, які ви можете подарувати маленькому: сир Чеддер, Пармезан, Едам, Моцарела та багато інших. Інша категорія сиру - це тонкий, наприклад: сир, рикотта або маскарпоне.
Якщо ви даєте дитині сир, ви повинні бути обережними, оскільки існує ризик розвитку лістеріозу, надзвичайно небезпечного захворювання, спричиненого деякими бактеріями, які називаються listeria monocytogenes.